鄭州市粥之源餐飲服務(wù)有限公司始創(chuàng)于1999年，歷經(jīng)16年，目前以餐飲為龍頭，投資涉及房地產(chǎn)、酒店、培訓(xùn)教育等領(lǐng)域。粥之源集團(tuán)秉承“速度、品質(zhì)、創(chuàng)新、真實(shí)”的企業(yè)精神，以品質(zhì)與養(yǎng)生為核心競(jìng)爭(zhēng)力，以弘揚(yáng)中華養(yǎng)生文化為己任，為人類健康而奮斗終身。

粥之源主要秘制和經(jīng)營(yíng)養(yǎng)生粥，堅(jiān)持中華養(yǎng)生，健康之源的經(jīng)營(yíng)理念，選用國(guó)際、國(guó)內(nèi)知名品牌有機(jī)谷物及食材為原料，以保證原材料的最高品質(zhì)。根據(jù)人體四季需求，把道家、佛家、中醫(yī)養(yǎng)生及黃帝內(nèi)經(jīng)的養(yǎng)生精髓融為一體精心熬制成補(bǔ)、養(yǎng)、調(diào)、潤(rùn)等養(yǎng)生系列粥。

粥之源餐飲公司下設(shè)店面：鄭州(4家)、平頂山(6家)、舞鋼(2家)、漯河——舞陽(yáng)(1家)、駐馬店——西平(1家)、汝州(1家)、平頂山“鳳凰居”養(yǎng)生會(huì)所、平頂山“開源路粥之源店”、鄭州正方元店、曼哈頓饸饹面店、鄭州南陽(yáng)路粥之源店、鄭州世博大廈店。

粥之源人立志在未來(lái)3年內(nèi)，規(guī)劃在鄭州開設(shè)5家直營(yíng)店、河南省內(nèi)發(fā)展30家連鎖店。三年內(nèi)計(jì)劃培育出30個(gè)店長(zhǎng)，30個(gè)廚師長(zhǎng)，30個(gè)副理，等管理人員。將粥之源打造成為中原養(yǎng)生餐飲業(yè)的標(biāo)兵;五年內(nèi)將粥之源發(fā)展至全國(guó)，成為國(guó)內(nèi)極品的粥中翹楚，并在公司發(fā)展的過程中，開拓創(chuàng)新，不斷豐富企業(yè)文化、提升產(chǎn)品品質(zhì)、改進(jìn)服務(wù)水平，為中華民族的偉大復(fù)興而奮斗終身，為中國(guó)成為世界第一經(jīng)濟(jì)強(qiáng)國(guó)而貢獻(xiàn)一份力量。

品牌文化：

品牌愿景：探百年養(yǎng)生之道，樹百年養(yǎng)生品牌。

品牌使命：弘揚(yáng)中華養(yǎng)生文化，改善人類健康飲食。

品牌價(jià)值觀：品質(zhì)、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、誠(chéng)信。

品牌口號(hào)：百年養(yǎng)生，健康之源;讓天下父母健康幸福。

品牌理念：

經(jīng)營(yíng)理念：實(shí)現(xiàn)與員工、顧客、業(yè)主和社會(huì)的多贏平臺(tái)。

管理理念：人本至上，團(tuán)結(jié)協(xié)作，務(wù)實(shí)創(chuàng)新，追求卓越。

服務(wù)理念：服務(wù)無(wú)小事，服務(wù)無(wú)止境。

質(zhì)量理念：注重細(xì)節(jié)，追求完美。

當(dāng)家理念：艱苦奮斗，勤儉持家。

人才理念：德才兼?zhèn)?，人品第一?/p>

職業(yè)理念：讓客滿意，對(duì)店盡職。

加盟理念：共同努力，共享成功。

市場(chǎng)研究及競(jìng)爭(zhēng)狀況：

目前人們對(duì)粥的認(rèn)識(shí)還局限于一般的狀態(tài)，品種單一，常見的白粥配咸菜，八寶粥(紅)豆粥小米粥，皮蛋粥等少量品種。即使有專門粥店，但銷售方式陳舊，缺乏相應(yīng)的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，且對(duì)效用宣傳極少，營(yíng)養(yǎng)療效未曾挖掘創(chuàng)新，市場(chǎng)缺口很大，無(wú)明顯的競(jìng)爭(zhēng)。普通粥僅能充饑填肚價(jià)低利少，人們選擇性強(qiáng)。而我們推出的是具有食療保健、美容益壽、減指瘦身等為一體的幾百種綠色環(huán)保產(chǎn)品。

賣點(diǎn)：不是稀飯，是健康!僅把粥作為一般食品的觀念早已過時(shí)，它的積極意義在于幫助人們獲得健康，提高生活質(zhì)量恢復(fù)自尊和自信，滿足人們心理上的需求，使消費(fèi)者從中獲得價(jià)值和滿足。同時(shí)在別人還未醒悟之前搶先一步找出消費(fèi)者潛在的需求替他們制造出來(lái)，搶占商機(jī)。