鼎輝花甲米線是用錫箔紙將營養(yǎng)美湯與花甲、米線封閉式的熬制而成。具有滋陰明目，軟堅，化痰，益精潤臟的作用。鼎輝花甲米線始于重慶，在重慶火鍋米線后產(chǎn)生。在川渝(重慶、成都等)流行，并擴到全國各地。自從進入市場以來，人們對這款美食的熱情已經(jīng)越來越高。很多人寧愿在花甲米線排隊等候，也不愿去其他的米線店里隨意將就。

公司經(jīng)過多年發(fā)展，現(xiàn)有標準化生產(chǎn)廠房兩座。公司生產(chǎn)的各種火鍋底料、紅油、各種特色調(diào)味料，直供公司的花甲米線品牌加入店。未來公司將加大研發(fā)力度，開發(fā)更多的優(yōu)質(zhì)餐飲調(diào)味料系列產(chǎn)品。公司為加入商提供專業(yè)的從選址到店內(nèi)裝修，人員技能培訓(xùn)，開業(yè)促銷活動策劃，店鋪經(jīng)營管理培訓(xùn)，原物料廠家直供。

作為傳統(tǒng)米線的創(chuàng)新升級版，鼎輝花甲米線可不僅僅是用了錫紙這么簡單，它推出的肥腸花甲粉、錫紙花甲粉、砂鍋米線、以及各類花甲伴侶都讓顧客為之心動。鼎輝花甲米線以米線形象為主題的鼎輝花甲米線，一直為了打造成為帶有童年色彩、回憶青春的主題花甲米線而不斷向前探索著。