稱霸小吃界的霸王乃是“甲天下花甲米線”。甲天下花甲米線，又被稱為“甲天下錫紙花甲米線”。是用錫箔紙將高湯與花甲、米線封閉起來熬制而成。具有滋陰明目等作用，食果較好。起源于重慶，不過它是在重慶火鍋米線之后才產(chǎn)生。在川渝等地十分流行，甲天下花甲米線如今已經(jīng)發(fā)展到全國各地，隨處可見?；讓W(xué)名文蛤，也可以稱蛤蜊。

很多朋友頭一次看到甲天下花甲米線的錫紙裝置都會覺得神奇。不知道這個東西是用來做什么的?其實(shí)它是企業(yè)為提高/增加食材口感做出的一種特殊的創(chuàng)立。也就是這樣一個看起來十分簡單的動作，它對食品的口感和鎖住營養(yǎng)有很好的貢獻(xiàn)。從進(jìn)入市場開始，人們對于甲天下花甲米線展開了濃厚的興趣。越來越多人寧愿在甲天下花甲米線排隊(duì)，也不會想起去的米線店里將就著吃。作為傳統(tǒng)米線的升級版，它進(jìn)行了很大的創(chuàng)立，改變很多，甲天下花甲米線可不僅僅是因?yàn)殄a紙才如此受歡迎，它推出的各種不同產(chǎn)品的米線，例如，肥腸甲天下花甲米線、錫紙甲天下花甲米線等都讓顧客心動不已，當(dāng)然其中也少不了花甲的各種配套吃食。

甲天下花甲米線精選各種食材，不僅新鮮而且品質(zhì)合格，它結(jié)合了當(dāng)今世界健康烹飪的方式，食材口感和營養(yǎng)都得以保存。錫紙的密封性，增加了各種不同食材及配料的香味被鎖在了一起，經(jīng)過加熱，很大程度的保留了花甲原本的鮮味。甲天下花甲米線具有鮮香麻辣等特點(diǎn)，鮮嫩爽口，香氣撲鼻，放入口中滿是醇厚，既可以當(dāng)堂食用，又可以當(dāng)做外賣、方便食用。

一店百味，四季有新品，甲天下花甲米線中各路花甲齊聚，制作簡單美味，假如試吃的時候覺得口味不好，支持全額退款!另有美味干貨，營養(yǎng)粥品，熱點(diǎn)美食不斷更新。