湖南皇爺食品有限公司成立于1994年，是一家集檳榔產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)和生產(chǎn)加工銷(xiāo)售于一體的股份制民營(yíng)企業(yè)。公司總部位于湘潭天易示范區(qū)，下設(shè)湘潭生產(chǎn)基地、益陽(yáng)生產(chǎn)基地?；薁敼居蟹植既珖?guó)的連鎖門(mén)店銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，在全國(guó)范圍有超過(guò)1000家張新發(fā)門(mén)店，5000多人的一線銷(xiāo)售人員，旗下?lián)碛兄袊?guó)檳榔百年品牌張新發(fā)、雄究究、香一口等。2014年，張新發(fā)獲得“湖南老字號(hào)”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，2016年，“張新發(fā)檳榔制作技藝”入選為“湖南非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”。

公司非常重視產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)，于2002年成立了行業(yè)首家專(zhuān)業(yè)檳榔產(chǎn)品技術(shù)研究機(jī)構(gòu)——湘潭市檳榔產(chǎn)品技術(shù)研究所，建立了設(shè)備完善的檢測(cè)中心，薈聚了200余名博士、碩士、學(xué)士以上高新工程技術(shù)人員。未來(lái)皇爺公司將繼續(xù)大力投資行業(yè)研究及技術(shù)創(chuàng)新，借助湘潭檳榔技術(shù)研究所的優(yōu)勢(shì)，不斷研發(fā)新產(chǎn)品、新技術(shù)。

湖湘檳榔文化博物館是皇爺公司打造的一個(gè)面向未來(lái)、可持續(xù)發(fā)展的檳榔文化交流的平臺(tái)。目前，湘潭總館、長(zhǎng)沙橘子洲分館、常德德景園分館、湘潭窯灣分館、益陽(yáng)分館已正式開(kāi)館，成為了大眾了解檳榔歷史、傳播檳榔文化的重要陣地。

湖南皇爺食品有限公司秉承“質(zhì)為上，惠及鄉(xiāng)鄰”的經(jīng)營(yíng)理念和“感恩為人，敬業(yè)做事”的價(jià)值觀，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量把控嚴(yán)苛，先后榮獲“五星級(jí)質(zhì)量保證企業(yè)”及“消費(fèi)者信得過(guò)品牌”、“湖南市場(chǎng)知名品牌”、“湖南省著名商標(biāo)”、“湘潭市名牌產(chǎn)品”等一系列殊榮，并于2003年8月份通過(guò)了9001：2000國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證，2006年公司榮獲“湖南省名牌產(chǎn)品”稱(chēng)號(hào)，“皇爺”注冊(cè)商標(biāo)被認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”。

張新發(fā)，始于1905年，是目前僅存的百年湘潭檳榔，也是行業(yè)內(nèi)唯一“湖南老字號(hào)”。 2016年，“張新發(fā)檳榔制作技藝”入選“湖南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”。張新發(fā)品牌系列產(chǎn)品有“+檳榔伴侶”、經(jīng)典原味、木糖醇味等。張新發(fā)“+檳榔伴侶”該款檳榔首次在檳榔包裝內(nèi)配置伴侶盒，盒內(nèi)同時(shí)備有枸杞、葡萄干、桔丁、蘋(píng)果干、茉莉花等多種搭配單品，新品于2019年8月正式上市?！?檳榔伴侶”概念的提出，好吃好玩好伴侶，滿足年輕人的個(gè)性化需求，升級(jí)創(chuàng)新提出檳榔與年輕消費(fèi)客群互動(dòng)式消費(fèi)。

張新發(fā)經(jīng)典原味檳榔采用世代傳承的工藝和秘方，整體風(fēng)味入口鮮味甜，煙感濃郁，香醇飽滿，漿汁感強(qiáng)，口感順滑不傷口，嚼勁十足，勁道十足。張新發(fā)首創(chuàng)木糖醇無(wú)糖檳榔，保留檳榔自身香味、勁道，具有健齒作用。木糖醇檳榔是以天然檳榔果為基礎(chǔ)，加入木糖醇、桂芝油等調(diào)味劑調(diào)和而成的鹵水，是一種供人們放入口中咀嚼的植物型口香糖。作為湘潭檳榔衍生的創(chuàng)新型產(chǎn)品，木糖醇檳榔融合了“非遺”檳榔制作技藝與現(xiàn)代殺菌、保濕生產(chǎn)技術(shù)。

雄究究，湖南皇爺食品有限公司旗下檳榔品牌，采用究頭檳榔，主打醇香口感，主要針對(duì)藍(lán)領(lǐng)階層研發(fā)的檳榔產(chǎn)品。雄究究的品牌主張，是年輕就要有沖勁。雄究究系列產(chǎn)品有咖啡味青果系列、桂花味青果系列等。