姜撞奶是廣東省廣州市的一種特色小吃，是廣東珠江三角洲一帶漢族傳統(tǒng)美食，屬于粵菜，該小吃以姜汁和牛奶為主要原料，加工制作而成，姜撞奶味道香醇爽滑，甜中微辣、風(fēng)味獨特且有暖胃表熱作用。

歷史溯源相傳在廣東番禺沙灣鎮(zhèn)，一個年邁的老婆婆犯了咳嗽病，后知道姜汁可治咳嗽，但姜汁太辣，老婆婆無法喝下去，媳婦不小心把奶倒入裝姜汁的碗里，奇怪的是過了一陣子牛奶凝結(jié)了，婆婆喝了后頓覺滿口清香。第二天病就好了。因此姜撞奶就在沙灣鎮(zhèn)流傳開了，沙灣人把“凝結(jié)”叫“埋”于是“姜撞奶”在沙灣也叫“姜埋奶”。

主要功效姜，性溫，味辛，具有發(fā)汗解表，溫中止嘔的功效，而其中的百日姜是較具陽性的天然植物。牛奶營養(yǎng)豐富、容易消化吸收、物美價廉、食用方便，人稱“白色血液”，是較為陰性的天然食品姜撞奶，具有祛寒行血， 養(yǎng)顏美容，止咳安眠之功效。其富含人體必需的鐵、鋅、鈣等微量元素和維生 素，對促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育，調(diào)整血氣，促進(jìn)骨骼生長具有極佳的作用。

甜品是當(dāng)前市場上一個非常有發(fā)展前景的行業(yè)，姜撞奶作為該行業(yè)中的一個非常優(yōu)質(zhì)的知名品牌，它主要經(jīng)營的是姜撞奶、雙皮奶等牛奶甜品。產(chǎn)品受到消費者們的一致青睞，市場好評度逐步提升。如今，姜撞奶的門面遍布全國各地，實現(xiàn)了全國資源共享，能夠為更多的消費者提供更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，從而提升品牌的知名度，讓更多的消費者喜愛。

姜撞奶加盟，擁有強大的競爭實力，公司主營特色甜品推廣及服務(wù)。從投資者門店開業(yè)，姜撞奶總部會全程進(jìn)行輔導(dǎo)，讓加盟者輕松創(chuàng)業(yè)。姜撞奶加盟店覆蓋全國多省市，選擇姜撞奶加盟，共享商機(jī)。姜撞奶公司將以誠信為本、互惠雙贏的經(jīng)營理念，為新老客戶提供最佳餐飲業(yè)項目——高額利潤、快速回本、店店火爆、整店輸出、市場前景良好、贏利回報豐厚的創(chuàng)業(yè)機(jī)遇與平臺!