鐵板燒起源于日本，是一種西餐和中餐的結(jié)合，它擁有悠久歷史，鐵板燒早發(fā)源于日本的西餐，由此而產(chǎn)生了把廚房搬到外面，和客人進行交流，讓客人在進餐的同時能夠欣賞到廚師廚藝的一種餐飲形式。

花月鐵板燒，選料考究，匯集世界各地的新鮮食材，以健康時尚的點餐式自助為主，由花月鐵板燒廚師即席料理，突出原汁原味，健康衛(wèi)生，美食美酒融合精湛的廚藝及花式表演，讓消費者盡享味覺及視覺的盛宴。

花月鐵板燒之所以這樣受歡迎，根本的原因還是它非常符合人們健康飲食的需要。食材新鮮，講究吃到食材的原味，而且料理中少油少鹽，只有中餐用量的三分之一，鮮味完全來自食材本身。調(diào)味品少而精，黃油等是用來提香提鮮，沒有自己的味道，絲毫不會破壞食物的原味。而且花月鐵板燒可以很快達到并準確保持在300度以上的高溫，食材可以迅速地成熟，很大程度地保留食材的營養(yǎng)，口感也是無法比擬地有汁有味。

花月鐵板燒目前在市場上很受歡迎。鐵板燒魷魚是常見的一道美食，串好的魷魚串，分嘴、脖、肉、須四個部分，現(xiàn)在普遍使用創(chuàng)綠巨輪的鐵板燒燒制魷魚，口味鮮美?；ㄔ妈F板燒開業(yè)至今深得周邊人群的青睞，期待廣大顧客的光臨!花月鐵板燒也可代理運營，與總部分享發(fā)展加盟的巨額實現(xiàn)目標;更可壟斷運營，在空間極大的經(jīng)營及發(fā)展加盟收銀，唾手可得。享受過花月鐵板燒美食的消費者評價都不錯，是個前景不錯的好項目。