山東泉味軒餐飲管理咨詢有限公司創(chuàng)于2014年，現(xiàn)已擁有店面上百家，旗下?lián)碛腥盾幎垢X、點(diǎn)兒綠色快餐、種稻人原生態(tài)餐廳、打魯面、今益康食補(bǔ)專家系列連鋮品牌，泉味軒豆腐腦專打造民生剛需系列明星品牌，堅(jiān)持引入國(guó)際餐廳巨頭的經(jīng)管理。在經(jīng)營(yíng)管理中，公司將“傳承傳統(tǒng)飲食，倡導(dǎo)健康生活”作為發(fā)展宗旨，“用放心料、做用心飯、掙良心錢、把食品安全”嚴(yán)格自律在發(fā)展之道上不悔追求企業(yè)終極目標(biāo)。把中華傳統(tǒng)美食推向世界，讓世界了解中國(guó)美食。

泉味軒豆腐腦字號(hào)餐廳確定了“綠色、管養(yǎng)、健康”的產(chǎn)品理念，主營(yíng)豆腐腦、油條、酥蝌、肉夾饃、鹵蛋等一系列中國(guó)傳統(tǒng)美食和濟(jì)南美食。目前，“泉味軒豆腐腦”美食分為營(yíng)養(yǎng)早餐、健康午餐、美味晚餐三大系列，包含早點(diǎn)、2人情侶餐等120多個(gè)美食小種類。作為泉味軒公司龍頭品牌，泉味軒豆腐腦力求打破中國(guó)傳統(tǒng)飲食“同名不同味”“同名不同質(zhì)”的弊病，力爭(zhēng)做到“工藝化”“標(biāo)準(zhǔn)化”，達(dá)到“同名同味同質(zhì)”的目標(biāo)，泉味軒豆腐腦集加中心、餐飲店、襠口店為一儕，打造便捷、放心、健康、范心工程。

醇厚濃香的豆汁味道飄香而來，穿著整潔的工作人員或在用石磨機(jī)器磨制豆?jié){，或用精選的海帶、蘑菇、木耳等多種綠色食材精心熬制著鹵子，鹵子香味四溢，舀一勺濃厚汁湯輕澆在醇香厚實(shí)的豆腐腦上，那種美味真是人間的上品。除了豆腦，泉味軒豆腐腦店內(nèi)還有精制肉夾饃、餡餅、手抓餅、無礬大油條等系列面食，玻璃柜臺(tái)中有序的將食物擺放著，泉味軒豆腐腦等待顧客的品嘗。

泉味軒豆腐腦店環(huán)境優(yōu)雅、服務(wù)到位，來這吃飯不像吃快餐，倒像是私房訂制美食一樣精致。所售食物均由工作人員現(xiàn)場(chǎng)制作，純手工的健康美食。不僅美味、口感也好，還讓人能吃得放心。泉味軒豆腐腦所有菜肴均精選優(yōu)質(zhì)食材，肉、油都是選自國(guó)內(nèi)頂級(jí)品牌，真正賦予了菜肴香味四溢、純正香滑的口感。泉味軒獨(dú)特的美食風(fēng)味，讓消費(fèi)者盡享舌尖上的美味佳肴。