鄭州鑫之隆食品有限公司，堅持以“專注于火鍋專用牛羊肉定制”為企業(yè)目標(biāo)，秉承“海納百川，大道致遠(yuǎn)!”的企業(yè)經(jīng)營理念，堅持以“誠信經(jīng)營，不斷創(chuàng)新，貼心服務(wù)”，為企業(yè)服務(wù)宗旨，用我們的勤勞，智慧和勇氣來創(chuàng)造成功，用真誠來書寫我們的未來。

15年來先后通過經(jīng)銷渠道為重慶大隊長火鍋，重慶秦媽火鍋，四川香天下火鍋，小板凳老火鍋等火鍋品牌，提供產(chǎn)品供應(yīng)，累計店面超5000家。

鑫之隆，作為火鍋專用牛羊肉出品商，從牧場，牛種，肉質(zhì)，品相等多個方面進(jìn)行嚴(yán)格控制，按照契合火鍋專用牛羊肉的標(biāo)準(zhǔn)出品產(chǎn)品，以匠人之心把肉品當(dāng)作品，精益求精，恪守操作。因此，更好的火鍋牛羊肉，自然更多火鍋品牌選擇。

2014年，應(yīng)市場發(fā)展需要，鄭州鑫之隆食品有限公司以控股權(quán)形式注資介入該工廠相關(guān)發(fā)展經(jīng)營管理，并配備各類研發(fā)人員10名，增加投放生產(chǎn)線2條，實現(xiàn)日加工成品10噸以上，同時在鄭州四季水產(chǎn)物流港成立營銷中心，并進(jìn)行了鑫之隆品牌的整體形象升級，使品牌更具市場競爭力，真正實現(xiàn)集研發(fā)，定制，生產(chǎn)，銷售于一體全鏈專業(yè)火鍋牛羊肉出品企業(yè)的發(fā)展模式!

鑫之隆占地87畝，其中擁有標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車間7500平方米，先進(jìn)生產(chǎn)線2條，員工120人，標(biāo)準(zhǔn)化育肥基地56畝，充分滿足同時育肥500頭存欄的需要，日加工成品近20噸。2018年鄭州鑫之隆食品有限公司以全鏈企業(yè)發(fā)展模式和投入新設(shè)備的股權(quán)方式與基地達(dá)成戰(zhàn)略合作，成立山東鑫之隆肉業(yè)有限公司，逐步實現(xiàn)了日產(chǎn)成品20噸的企業(yè)發(fā)展目標(biāo)。