重慶龐順餐飲公司，是一家專業(yè)從事重慶火鍋、干鍋、冒菜、江湖菜、砂鍋菜研發(fā)與推廣的綜合性餐欽企業(yè)。公司始創(chuàng)于2005年，我們用15年的時間在全國32個省自治區(qū)建立了超過300家連鎖店面，我們?yōu)榇蛟烊珖涣鞯倪B鎮(zhèn)經(jīng)營企業(yè)而不斷努力著。

傳世秘制配方

百種香辣食材秘制砂鍋配方。工廠標(biāo)準(zhǔn)化操作流程，保證岀廠調(diào)料符合國家食品安全法律法規(guī)。在確保味道一致的同時，也為投資者店鋪食品安全提供了保障!

小廚房大作為

聚煲盆依據(jù)總部多年餐飲經(jīng)驗，規(guī)劃出較合理、較節(jié)省空間的廚房，比中式廚房占地節(jié)約40%空間，甚至比火鍋、麻辣燙廚房節(jié)省空間10%，較大限度滿足提高廚房利用率，增加就餐區(qū)餐位。在寸士寸金的時代，高效空間利用率既是王道!省下的就是賺到的!賺到的!

花小錢吃大餐

產(chǎn)品品種豐富，麻辣俱全、葷素搭配，聚煲盆根據(jù)充分市場調(diào)硏，制定出符合目標(biāo)消費群的平民價位。確?？土鞑粩嗲依麧櫩捎^!更有聚煲盆獨創(chuàng)“聚匯冒菜”、“磁器口毛血旺”、“酸菜魚”等特色盆菜。讓食客吃得肚漲!

老砂鍋新時尚

中國人吃中國菜，年輕人享現(xiàn)代快捷風(fēng)。聚煲盆總部聘請知名設(shè)計師團(tuán)隊，運用現(xiàn)代最潮流行色一一紫、灰、紅、黃，構(gòu)成餐廳主流色，營造出現(xiàn)代、時尚、優(yōu)雅、大氣、快樂的就餐環(huán)境。將傳統(tǒng)與現(xiàn)代高度融合，符合80后、90后主力消費群特征。

01 聚煲盆的前世今生

作為廉價的炊具之一，砂鍋的歷史可往上追溯至數(shù)千年前。杜甫詩云：“荊扉深蔓草，土銼冷疏煙。”在唐代，土銼就是后來的砂鍋，至今仍是中國人追崇的烹飪工具。砂鍋中沒有任何金屬離子，做菜不僅能保護(hù)食材中有保健功能的酚類物質(zhì)，還能更好地保存食物中具有抗氧化、抗衰老功能的酚類物質(zhì)。砂鍋的保健功能自古以來就被中國人所認(rèn)識，并成為生活中必不可少的炊具。世界烹飪大賽特金獎得主韓國孝介紹，砂鍋可以完全突出食材的特點，保證菜肴的原汁原味。

重慶老砂鍋，改良了砂鍋菜清淡的傳統(tǒng)口味，即保存了砂鍋燒菜的營養(yǎng)價值，又將重慶麻辣鮮香的獨特風(fēng)味融入其中，麻得過癮、辣得痛快、鮮得美味、香飄四座!川菜、火鍋早已成為天南地北食客最喜愛的大眾美食。現(xiàn)在，重慶老砂鍋再次刮起美食旋風(fēng)，不僅席卷川渝，更將迷倒中外食客是巴渝甚至成為風(fēng)靡大江南北餐桌不可缺少的美食。

砂鍋川菜 快速搶占餐飲藍(lán)海

——聚煲盆商機(jī)無限

誰說重慶只有小面和火鍋?!

重慶老砂鍋已有百年歷史，今天，聚煲盆重慶老砂鍋徹底打破了重慶餐飲就餐環(huán)境差、鄉(xiāng)土氣息濃的劣勢，以時尚、舒適、潮流的就餐環(huán)境搭配百年重慶好味道，成就人氣餐飲潮地，打造高利潤餐飲投資項目!