九尺鵝腸老灶火鍋加盟總部擁有成熟的連鎖運營管理體系，十余年的門店管理經(jīng)驗讓其在各項運營上都做到了更好，能夠為每一位加盟商提供強大的加盟支持，就算是沒有餐飲經(jīng)營的加盟者，也能夠輕松加盟當老板。

九尺鵝腸老灶火鍋對原料的選擇十分嚴格，嚴選優(yōu)質(zhì)原材料加工制作，每一道制作工藝都做到了規(guī)范化生產(chǎn)，加以的底料，做出來的火鍋 不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)健康，老少皆宜，在市場上具有很大的吸引力，滿足了現(xiàn)代人對于健康飲食的消費需求。九尺鵝腸老灶火鍋嚴選優(yōu)質(zhì)食材加工制作，標準化的生產(chǎn)流程既難被同行所復(fù)制，經(jīng)營者在經(jīng)過系統(tǒng)培訓(xùn)后可以輕松上手操作，適合廣泛的連鎖經(jīng)營。

本店一直以四川火鍋為經(jīng)營主項，全面﹑系統(tǒng)的把四川火鍋的精髓搬到了南京，為此，不惜重金全面引進具有四川風(fēng)味的火鍋調(diào)料和一系列相關(guān)的配套菜肴，九尺鵝腸、脆皮腸、鮮鴨血、香菜牛肉丸。其中九尺鵝腸和香菜牛肉丸尤為獨特：一根鵝腸在煮沸的鍋里七上八下，15秒后，入口脆滑爽嫩，過口難忘；香菜牛肉丸，現(xiàn)制現(xiàn)吃，新鮮味美且韌勁十足。

九尺鵝腸老灶火鍋采用植物油鍋底配以陳阿婆特色養(yǎng)生底料，湯色鮮紅艷麗，口味辣而不燥，鮮香四溢，演繹現(xiàn)代美食經(jīng)典。是綠色、養(yǎng)生、時尚、財富的代名詞!魚，肉質(zhì)細嫩、鮮美、營養(yǎng)價值高。九尺鵝腸老灶火鍋集麻、辣、鮮、香、嫩、耨六味為一體，既注重味型醇和厚道，回味濃郁溫和，又適宜南北童叟，不受季節(jié)區(qū)域局限。