深圳市金稻園樂記餐飲有限公司成立迄今已經(jīng)歷經(jīng)十八年奮斗歷程。2001年以來來，金稻園作為深圳本土的餐飲連鎖企業(yè)，自創(chuàng)立的那一刻起，以打造健康安全的食品企業(yè)為經(jīng)營理念，以“寧愿少做一張單，不愿失去一位客”為公司座右銘,以“公平、公開、公正，正言、正語、正氣”為企業(yè)作風，立足深圳本土，服務各國消費者。圍繞消費者對餐飲口味的需要和市場需求，以打造本土化最具本地特色、適合消費者口味的砂鍋粥為服務方向，開發(fā)粵菜及燒烤系列，滿足更多消費人群的口味。以打造安全健康的市民餐桌為己任，精益求精，引領深圳餐飲企業(yè)的發(fā)展潮流。

為什么我們受到顧客的追捧

一、讓顧客享受美味的快樂

1.打造美味的鍋底

砂鍋粥，多種口味隨心選擇。每鍋粥足足煲制35分鐘

2.DIY隨心而味

真材實料，傳統(tǒng)工藝，精心烹制，這樣才能呈現(xiàn)美味的醬料。目前餐廳提供海鮮、鳥類等材料供客人自由搭配，讓客人享受搭配樂趣，讓每一位客人都可以盡情地“隨心而味”。

3.金稻園堅持真材實料

每一種食材，只選擇符合要求的供應商，選擇符合食品安全的制作方式。

二、做安全的食品企業(yè)

1.嚴格的供應商準入制度

金稻園嚴格執(zhí)行供應商篩選流程和標準，確保供應商三證、產(chǎn)品檢驗報告齊全及索證驗證制度行之有效。此外,金稻園實行不定期的供應商實地考察制度，切實做到對于供應商的生產(chǎn)、加工、存儲等條件和過程心中有數(shù)。

2.嚴格的檢驗機制及食品安全追蹤機制

金稻園在深圳有配套的檢驗室及專業(yè)的檢驗人員，對原材料、半產(chǎn)品、產(chǎn)品進行定期的檢測。對于檢測不了的指標，則委托相關(guān)檢驗機構(gòu)檢測，確保每一項食品安全指標的切實執(zhí)行。此外，在總部配備食品安全稽核人員，每月對食品加工中心、餐廳進行全面的食品安全稽核。

3.食品機械設備的不斷開發(fā)和投入

金稻園堅持冷鏈運輸，確保運輸環(huán)節(jié)安全。金稻園不斷引進新型食品加工設備，提升食品安全等級。目前，所有店面均安裝自來水過濾系統(tǒng)、洗碗機與消毒柜。