莽娃重慶雞公煲百年歷史傳承中口口相傳，通過重慶雞公煲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)機構(gòu)的不斷發(fā)掘，整理與實踐，又根據(jù)二十多位川菜和徽菜特級大師的多年的工作實踐和經(jīng)驗，并在此基礎(chǔ)上又歷經(jīng)近2年的反復(fù)配料試驗，使它融合了川菜和徽菜兩大菜系的不同特點，由48種上等香料，中草藥和調(diào)味品按嚴(yán)格科學(xué)的比例配制而成。再經(jīng)過密封發(fā)酵，制作成了目前具備經(jīng)典獨特口味的秘制莽娃重慶雞公煲系列醬料。

重慶市品臻餐飲管理有限公司旗下重慶雞公煲創(chuàng)客培訓(xùn)機構(gòu)，一家圍繞餐飲連鎖經(jīng)營、直營渠道建設(shè)、企業(yè)營銷策劃、品牌推廣和技術(shù)培訓(xùn)為核心業(yè)務(wù)的綜合性公司，是一家在餐飲領(lǐng)域有豐富經(jīng)驗和戰(zhàn)略遠見的實戰(zhàn)性運營機構(gòu)。

莽娃重慶雞公煲采用當(dāng)年生長的不吃飼料、放羊的生態(tài)雞作為原料，一年生的雞公仔肉質(zhì)很為酥嫩、爽滑、口感很好!莽娃重慶雞公煲用桂圓、大料、姜蔥、桔梗香葉、枸杞等幾十種上乘健康調(diào)味用品用單獨炒作方式調(diào)配而成，吃起來香濃撲鼻，回味無窮!莽娃重慶雞公煲吃完肉以后，在砂鍋中加上用龍骨雞肉、豬腳等熬制的高湯，涮白菜香菇血料白腐等，吃起來濃郁而醇香!莽娃重慶雞公煲用筷子搗戳雞塊，同時攪拌配菜，葷素融合，然后加入高湯涮菜，干鍋的醇香，涮鍋的鮮香，爽在口中，樂在其中!

莽娃重慶雞公煲品牌特色：

特色招牌菜

每個餐飲店，都必須擁有幾道特殊風(fēng)味的菜肴，以吸引那些喜好美食的客人。重慶雞公煲的香辣雞煲、麻辣雞公煲、香辣牛肉煲等招牌菜獨具一格、人無我有的風(fēng)味，為重慶雞公煲餐廳招攬了一批又一批美食愛好者。這幾道菜是很難讓別人模仿的招牌菜，也是最容易創(chuàng)造利潤的菜，因為美味可口的菜肴會令客人不吝嗇消費。

菜品更新

隨時根據(jù)客人的喜好、季節(jié)的變化調(diào)整口味，豐富菜品。重慶雞公煲各類小小煲的推出，為食辣的顧客提供了爽口、降火、滋補的清湯輔助類菜品。像夏季退出的鮮香茄汁煲，應(yīng)季菜，菜品新鮮，口味獨特。為顧客提供了更多的選擇。由于現(xiàn)代消費者對飲食的嗜好變換迅速，所以惟有不斷地讓客人有新奇感，才能使他們不至于日久生膩。

別出心裁的宣傳

具有時效性和季節(jié)性的時令廣告，代替千篇一律的廣告?zhèn)鲉?，可謂是重慶雞公煲的首創(chuàng)。緊跟熱點、設(shè)計新穎的時令廣告緊緊地抓住顧客的目光，對外是公司的一面旗幟，對內(nèi)是一種向心力，宣傳產(chǎn)品的同時，更加彰顯了重慶雞公煲企業(yè)深厚的文化底蘊。

提供體貼入微的服務(wù)

從干凈衛(wèi)生的柔紙巾，到人手一杯的單泡茶，從香脆可口的爆米花，再到別致的訂座花籃，重慶雞公煲為顧客提供了別處所享受不到的貼心服務(wù)。這種體貼入微的關(guān)懷，最容易讓顧客念念不忘和樂于傳誦。

莽娃重慶雞公煲堪稱餐飲市場的龍頭行業(yè)。多種品類綜合經(jīng)營多，10大系列50多個品種，總有一款能滿足顧客，莽娃重慶雞公煲以健康與美味并存的好滋味深深抓住顧客的心，適合一年四季店面經(jīng)營需要，品相的繁衍、口味的變化滿足大江南北的消費需求，款款經(jīng)典，款款有新意!莽娃重慶雞公煲由重慶主持欄目組親情代言，眾食客對于它的評價是，在口味上五顆星，環(huán)境上四顆星，服務(wù)上三顆星。不難看出，在口味上重慶雞公煲一律是沒有話說。莽娃重慶雞公煲，被眾多加盟商稱之為“印鈔機”，一天24小時不間斷營業(yè)。從早到晚，不同菜色各顯神通，全天都在熱銷中，人人都是消費者，老少皆宜一鍋端。無論是白領(lǐng)一族還是銀發(fā)一族，統(tǒng)統(tǒng)都是鍋鍋香的目標(biāo)客戶。