以其獨(dú)特口味立足市場(chǎng)的匠魚翁我家酸菜魚是以時(shí)尚健康養(yǎng)生為主題的美食品牌，采用國(guó)際上先進(jìn)的古法包廂工藝進(jìn)行加工和處理，較大限度地保留了食材的營(yíng)養(yǎng)配合，數(shù)10種中草藥調(diào)味品經(jīng)過幾十個(gè)小時(shí)的提煉炒制而成，該品牌以黑魚為主要原材料，是一種營(yíng)養(yǎng)全面肉味鮮美的有檔次保健品，是現(xiàn)如今消費(fèi)者保健養(yǎng)生的滋補(bǔ)珍品

細(xì)嫩的肉質(zhì)，鮮美的湯底，微辣不膩的口感是匠魚翁我家酸菜魚有別于其余菜品的獨(dú)特口味

該品牌自從創(chuàng)立以來，以正宗的古壇酸菜制造方法進(jìn)行加工制作，經(jīng)過專業(yè)的市場(chǎng)調(diào)研以及對(duì)于傳統(tǒng)火鍋的對(duì)比升級(jí)，不斷進(jìn)行突破和創(chuàng)立，打造了更具有健康養(yǎng)生品質(zhì)的出色創(chuàng)業(yè)品牌，得到了眾多消費(fèi)者的認(rèn)可與青睞，創(chuàng)造了較高的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益

在繼承傳統(tǒng)酸菜魚制作工藝的基礎(chǔ)上，匠魚翁我家酸菜魚講究鮮酸麻辣口味的同時(shí)，對(duì)于每一樣食材進(jìn)行精挑細(xì)選，現(xiàn)殺的活魚，不僅保持了魚肉較原始的新鮮口感和鮮嫩度，而且該品牌所選用的酸菜也是非常有講究的，科學(xué)合理的營(yíng)養(yǎng)搭配，以泉水腌制的酸菜酸味更加適口，而且爽辣鮮香，給消費(fèi)者帶來與眾不同的全新未來享受

想要?jiǎng)?chuàng)造更高的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益，必須要迎合市場(chǎng)消費(fèi)者的個(gè)性化口味需求，匠魚翁我家酸菜魚研究年輕消費(fèi)者的消費(fèi)特性，為不同地區(qū)的消費(fèi)者提供口味純正的酸菜魚，富有地方文化特色的口味，給人們帶來了愉快的就餐體驗(yàn)，嚴(yán)格的系統(tǒng)化管理機(jī)制，運(yùn)用現(xiàn)代科技化標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行處理制作方法更加講究，而且也更加的健康衛(wèi)生，不斷研發(fā)的新菜品和新口味迎合了市場(chǎng)所需，成為市場(chǎng)當(dāng)中頗具競(jìng)爭(zhēng)力的出色創(chuàng)業(yè)品牌之一