醬骨傳奇在2014年由孫氏“醬王”后人所創(chuàng)辦，以傳承中國(guó)醬飲食文化為核心，立店招牌“醬骨頭”以及醬食系列珍品，很好延傳了孫家三代制醬秘方和工藝，也巧妙結(jié)合了現(xiàn)代人的時(shí)尚口味，烹飪眾家之美食，打造中國(guó)醬餐飲領(lǐng)軍品牌

目前，醬骨傳奇擁有一個(gè)醬文化研討中心，一個(gè)綠色有機(jī)蔬菜基地，店內(nèi)主推招牌醬骨頭，醬香濃郁，口感軟糯，餐廳裝修精致時(shí)尚，典雅別致，深受顧客歡迎

新品不斷刷新，不減人氣，只增消費(fèi)親民食材，備受熱捧，組合經(jīng)營(yíng)，多元，創(chuàng)立美食體驗(yàn)，暢享流行趨勢(shì)招牌醬骨頭：垂涎欲滴醬香骨，選用成年黑豬40%肉腿骨，加入20多種調(diào)料腌制，涼至表皮略干后放入百年老醬中醬制，醬香濃郁，口感軟糯，且有彈性，適合所有人群的口味，食后唇齒留香，口味悠長(zhǎng)

只手遮天·醬豬手：多種香料和中草藥醬制而成的豬手，一味醬料可以吃出“五香俱全”的感覺

豬手入口不僅皮彈肉酥，香滑軟糯，還有慢慢的膠原蛋白質(zhì)，美容養(yǎng)顏，唇齒留香

會(huì)跳舞的鋼管雞：一整只雞插在鋼管上，造型很是獨(dú)特，烘烤的過程中，制造的調(diào)味汁滲透進(jìn)雞肉紋理，雞肉外皮香酥、內(nèi)里鮮嫩，搭配小餅與果蔬卷著食用，油而不膩，回味無窮

鮮果碳烤肉：外形亮麗，入口美味，熱辣辣新鮮出爐的脆皮肉，趁熱就著酸甜的蘇梅醬，搭配果蔬一起卷著吃，香氣四溢，口齒留香

吃不夠，看不膩，全年聚人氣更多創(chuàng)意美食搭配，平價(jià)而實(shí)惠精選炒菜：白芍生菜、野山椒愛上牛蛙、肉汁燜黃山扣子菇宮廷蒸菜：蒜蓉銀絲蒸扇貝、招聘蒸黃魚、干筍老鴨湯饞口涼菜：藍(lán)莓山藥、撈汁冰草、愛辣屋牛肉傳統(tǒng)特色菜：紅糖糍粑、蒜蓉跳跳蝦、菠蘿油條蝦