雞蛋灌餅是我們耳熟能詳的小吃，也是我們周圍不錯程度一直不減的傳統(tǒng)美食之一，起源于河南省，雞蛋灌餅小吃車將自身優(yōu)勢與傳統(tǒng)美食相結合，推出全新的經營模式

雞蛋灌餅小吃車加盟機制合理，在全國范圍內，已有一百余家加盟店，且效益見好

雞蛋灌餅也逐漸發(fā)展為特色小吃，在全國大部分地方都有相關類型的美食

雞蛋灌餅小吃車將其自身優(yōu)勢與大眾美食相結合，成為快餐飲食新風尚

雞蛋灌餅小吃車顧名思義，主要以流動小型車的方式進行售賣

經營時間自由，隨經營者時間變化而變化

雞蛋灌餅可謂簡單的美味，材料簡單，炸的金黃色的餅，從餅的表面可以看到白色和黃色的雞蛋在餅里鑲嵌著，在它的皮上還有綠色的蔥花，在表面刷上一層制造黏稠的醬料，一份雞蛋灌餅便完成了

雞蛋灌餅出色之處在于“灌”，從根本上將雞蛋灌餅同煎餅、煎餅加雞蛋、雞蛋裹燒餅、燒餅夾里脊、里脊卷餅等，肉夾饃、臘汁肉夾饃、臘汁青椒肉夾饃、臘汁肉夾饃加蛋、臘汁肉夾饃加生菜留有區(qū)別，形成了別有風味的雞蛋灌餅

雞蛋灌餅不因地域變化而變化，老少皆宜，不因節(jié)氣變化而變化，不因季節(jié)變化而變化，客源相對穩(wěn)定，流動行較強，可集聚在人流量較大的路段，如學校旁，企業(yè)旁等

雞蛋灌餅也是早餐的好選擇之一，工藝獨特，可現做現賣，符合現代社會快節(jié)奏生活；輔料科學，口感獨特，營養(yǎng)均衡，符合現代營養(yǎng)理念；以獨特的加工方式充分激活營養(yǎng)的活力，營養(yǎng)價值高

雞蛋灌餅以新鮮美味，健康實惠的餐飲理念服務大眾，雞蛋灌餅以其靈活性在早、中、晚、夜宵四大市場上取得不錯成就，在擴大增加實現目標空間的基礎上，雞蛋灌餅小吃車將創(chuàng)立產品經營思路