順溜米線含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及酵素等，具有熟透迅速、均勻，耐煮不爛，爽口滑嫩，煮后湯水不濁，易于消化的特點(diǎn)，特別適合火鍋和休閑快餐食用。順溜米線高湯采集骨湯精華，配以近幾十種獨(dú)門中藥和天然香料，運(yùn)用秘制工藝，限度發(fā)揮神奇和骨香。

順溜米線保留了傳統(tǒng)面食提供人體的營養(yǎng)成份，同時又含有水果、蔬菜等的多種營養(yǎng)成份，形成專屬的有1+1》2的營養(yǎng)新概念，成為了國內(nèi)面食市場的首位革新者，順溜米線填補(bǔ)了國內(nèi)彩色面食的空白市場，滿足了人體每天所必需攝入的維生素和纖維質(zhì)，極大地迎合了現(xiàn)代人渴求新鮮自然、綠色健康的消費(fèi)需求。

品牌故事

順溜米線，相傳，清朝時滇南蒙自市城外有一湖心小島，一個秀才到島上讀書，秀才賢慧勤勞的娘子常常弄了他愛吃的米線送去給他當(dāng)飯，但等出門到了島上時，米線已不熱了。后來一次偶然送雞湯的時候，秀才娘子發(fā)現(xiàn)雞湯上覆蓋著厚厚的那層雞油有如鍋蓋一樣，可以讓湯保持溫度，如果把佐料和米線等吃時再放，還能更加爽口。于是她先把肥雞、筒子骨等熟好清湯，上覆厚厚雞油;米線在家燙好，而不少配料切得薄薄的到島上后用滾油燙熟，之后加入米線，鮮香滑爽。此法一經(jīng)傳開，人們紛紛仿效，因?yàn)榈綅u上要過一座橋，也為紀(jì)念這位賢妻，后世就把它叫做“過橋米線”。

產(chǎn)品特色

一品香，保定順溜米線是以微火高湯經(jīng)沙鍋中調(diào)料葷素菜搭配而成的獨(dú)特吃法。上桌時香氣撲鼻，上桌后用筷子輕輕撥動令人眼前煙霧彌漫。沉迷美味。

二品湯，保定順溜米線是以幾十種中草藥配方，湯功精細(xì)，滋味鮮甜清香，咸淡相宜，有美容養(yǎng)顏，滋陰補(bǔ)腎這之效。

三品米線，保定順溜米線的米線勁道有嚼勁，且鮮嫩滑爽，鍋中配料，紅白黃綠黑相交輝映，奇香沁人，使人胃口大開。有人說“保定順溜米線”是中式快餐，值得大大提倡，米線營養(yǎng)豐富，食用簡便。