吉刻悅來酸菜魚傳承酸菜腌制法，將新鮮的青菜與鯽魚放入家傳老壇泡制，酸菜色澤金黃，魚香酸脆，我家酸蘿卜和數(shù)十種水果一起泡制，酸味源于果酸醉正，口感清脆爽口;我家的魚湯，用黑魚的骨頭和豬筒骨慢火熬制，湯色乳白，入口鮮美。總部擁有專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)、品牌策劃團(tuán)隊(duì)、運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)、前廳服務(wù)團(tuán)隊(duì)、研發(fā)團(tuán)隊(duì)、連鎖發(fā)展團(tuán)隊(duì)及自配物流團(tuán)隊(duì)。員工1900余人，管理和技術(shù)人員占300人，20年餐飲經(jīng)驗(yàn)人員在百分之六十以上?！〖虗倎硭岵唆~專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)為加盟商提供系統(tǒng)化專業(yè)的一對(duì)一培訓(xùn)，專業(yè)的品牌策劃團(tuán)隊(duì)，提供從裝修前期到開業(yè)及后期運(yùn)營(yíng)的品牌推廣及活動(dòng)策劃服務(wù)。

吉刻悅來酸菜魚運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)每星期電話回訪，每月做運(yùn)營(yíng)情況分析，并定期巡店考察，為你解決一切的后顧之優(yōu);連鎖發(fā)展團(tuán)隊(duì)為你提供選址、店面設(shè)計(jì)、裝修一條龍解決方案。自建物流配送團(tuán)隊(duì)，提高/增加菜品新鮮。現(xiàn)研發(fā)團(tuán)隊(duì)不斷推出番茄魚、檸椒魚、木瓜魚、鮮蝦魚、筒骨魚、美容魚、菌菇魚、霸王別姬魚、麻辣魚等。將成為未來市場(chǎng)廣受歡迎的十大新品養(yǎng)身魚。

吉刻悅來酸菜魚的魚湯，古法秘方燉制出真正的營(yíng)養(yǎng)，湯色乳白、入口鮮美、回味無窮。且富含乳酸菌、維生素A和C、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)以及人體所需的十余種氨基酸，有利于調(diào)理腸胃，達(dá)到真正意義上的營(yíng)養(yǎng)健康。　吉刻悅來酸菜魚的涮菜，涮菜吸收了魚湯的鮮味，更加的美味。

吉刻悅來酸菜魚的冷菜由秘方配制，擁有味道超乎想象?！〖虗倎硭岵唆~的酸菜是種植的酸菜，秘法泡制。