紙上烤魚則是源自巫山的新一代健康烤魚，相比傳統(tǒng)烤魚來講，從主輔食材選擇、調(diào)料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改變

絕味紙上烤魚烤的魚種類很多很全面，像有鱘魚、草魚和江團(tuán)等等，配菜也多

口味很好，魚肉鮮嫩，蒜香味超正

絕味紙上烤魚摒棄了傳統(tǒng)的碳烤方式，以紙代替炭火既無傳統(tǒng)餐廳的重油重，營養(yǎng)更少流失，魚肉更加鮮嫩，將食物的健康放在了首位

加之調(diào)料的創(chuàng)立使得其健康、衛(wèi)生、環(huán)保且味道好的特點(diǎn)被食客廣為贊譽(yù)!因?yàn)轸~肉中含有許多人體必需的多不飽和脂肪酸，可防范心腦血管的發(fā)生;此外，魚肉中所含蛋白質(zhì)的氨基酸構(gòu)成比與人體非常接近，各類營養(yǎng)素的吸收率和生物利用率均比較高

而絕味紙上烤魚以紙代替炭火，烤魚全無焦糊味道，紙包住的魚鎖住了更加豐富的營養(yǎng)，魚肉更加的鮮美，食客能品嘗到食材的原味

有個性好味道：無明火、無油操作，看著很新奇、吃著衛(wèi)生，營養(yǎng)又健康

坐店+外賣：與各大外賣平臺合作，刷屏網(wǎng)絡(luò)，成網(wǎng)紅美食

線上線下兩手抓

廚師上門傳藝：不會技術(shù)，總部就派廚師上門教，技術(shù)、培訓(xùn)短時間即可上手

連鎖經(jīng)驗(yàn)輸出：全國擁有多家連鎖門店，店面運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)成熟，可以整店輸出

具有獨(dú)立法人資格或經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)的自然人

具有合格的合作意識、合格的商業(yè)信譽(yù)

能夠全身心投入到經(jīng)營中，且具備一定的市場敏感度