久有酸菜魚以正宗地道的酸菜和原生態(tài)黑魚而成，引路烹魚美味之潮流吃魚源遠流長，可以追溯到5000年前，且吃法種類繁多，清蒸、紅燒、水煮等等，風味各異，一直以特有的形式在超越與發(fā)展，在目前餐飲行業(yè)當中都有非常大的影響力，無論在城市鄉(xiāng)間、酒樓飯店、街邊小巷等隨處可見其蹤影。

而今的消費者，對酸菜魚已經(jīng)有了更新的認識和要求。從80年代的“口食”，90年代的“目食”發(fā)展到今天“心食”的境界，從色、香、味、型、器的基礎上，上升到聲(聽聲音)，法(做法)，量(份量)質(zhì)(質(zhì)量)、數(shù)(點菜量)的層面，而且更注重營養(yǎng)的搭配與吸收及原料的鮮活程度為了迎合并滿足市場消費者的潛在需求。

一些有遠見的酸菜魚餐飲品牌開始在發(fā)展新講究兼容并蓄，進行菜系的融合、口味的匯串，傳承傳統(tǒng)制作精髓并與之相結(jié)合，不錯推出新派酸菜魚，一種能喝湯的酸菜魚!選料豐富，營養(yǎng)全面，新鮮肉類、禽類、水產(chǎn)品、時令蔬菜、干鮮菌果等均可入鍋，一夾一涮，便可食用，食品營養(yǎng)成分不流失。既能吃上鮮嫩可口的酸菜魚，又能喝上營養(yǎng)豐富的底湯，真正是更美味、更營養(yǎng)、更健康、更時尚。

久有酸菜魚他這個品牌推出的以顧客體驗為核心，顧客現(xiàn)點活殺的鮮魚配以四川傳統(tǒng)老壇泡制的酸菜密制出酸辣，咸鮮，麻辣，酸咸開胃多種口味的酸菜魚，同時這個品牌擁有統(tǒng)一視覺形象，店面設計，塑造好的的品牌認知度，公司免費提供店面裝修設計，并由多年裝修經(jīng)驗的團隊進行店面裝修，保護裝修質(zhì)量。

久有酸菜魚，不酸不菜不多余，魚片香嫩可口，爽滑無比，酸菜的味道讓人不可拒絕，快來親身體驗這一美味吧，加入我們，一起奮斗，讓我們一起打出一片酸菜魚天地?。?！