酷哥辣妹火鍋在線(xiàn)是“廣州市餐飲管理有限公司”旗下全資火鍋品牌，是專(zhuān)門(mén)面向年輕、時(shí)尚群體的火鍋專(zhuān)門(mén)店，尤其是時(shí)尚女孩

她融合了全球社會(huì)與火鍋流行的時(shí)尚元素

迷蹤口味，時(shí)尚裝修，自助調(diào)料，自選菜品，一切由我做主!2009年5月16日酷哥辣妹的首店國(guó)貿(mào)店在?？谑性诼≈亻_(kāi)業(yè)，受到了眾多時(shí)尚男女的追捧，隨后于8月25日海甸島店的開(kāi)業(yè)更是盛極一時(shí)

酷哥辣妹火鍋在線(xiàn)LOGO選自國(guó)際時(shí)尚風(fēng)向標(biāo)“貝哥”和“辣妹”，內(nèi)部裝修時(shí)尚、簡(jiǎn)約，形象墻與時(shí)代親密接軌，盡顯時(shí)尚，整體格調(diào)具有強(qiáng)烈的國(guó)際感與時(shí)代感

操作模式是火鍋界新款的“自助+數(shù)盤(pán)子”模式，創(chuàng)之DIY鍋鍋面更是將火鍋與面條很好般地結(jié)合在一起，為火鍋經(jīng)營(yíng)的難題----中餐，提供了一個(gè)全新的解決方案

門(mén)店規(guī)模無(wú)需太大裝修重在特色，無(wú)需豪華，餐具重在干凈，不在多樣，后廚重在基礎(chǔ)，不在技術(shù)

不受限年齡層，胃口多樣，麻辣清湯皆可，菜品眾多，葷素均可涮吃，消費(fèi)不高，滿(mǎn)足百姓需求，形就多樣，供大鍋或每人一鍋選擇

隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，餐飲行業(yè)也在不斷進(jìn)步和完善，各種各樣的餐飲美食項(xiàng)目也像雨后竹筍般開(kāi)始冒了出來(lái)，就是在這種趨勢(shì)下，酷哥辣妹加盟將傳統(tǒng)的火鍋美食與時(shí)代流行的元素相結(jié)合，始終保持著市場(chǎng)的知名度，為很多加盟商提供了創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)

公司崇尚“勤奮踏實(shí)、勇于拼搏敢于擔(dān)責(zé)”的企業(yè)精神以全新的管理模式;以“誠(chéng)信、共贏(yíng)”為公司基本經(jīng)營(yíng)理念;周到的服務(wù)，優(yōu)越的品質(zhì)為公司的生存之本;更凝聚了一批餐飲、互聯(lián)網(wǎng)、管理等行業(yè)的社會(huì)精英，在完善的管理體系下，呈現(xiàn)“好吃、不上火，越吃越想吃”的特色火鍋，各方面均取得了社會(huì)各界認(rèn)可，也在行業(yè)內(nèi)奠定了牢固的基礎(chǔ)和影響力