老城巷口是一家以老長沙街頭巷尾廣為流傳的經(jīng)典長沙小吃為主的一家全國性的加盟連鎖品牌，主營產(chǎn)品分為五大品類：一類為新式熱鹵系列，第二類為湖湘名小吃系列；第三類為湘味煎炸系列；第四類為老城粉面系列；第五類為招牌缽子飯系列

從早餐到宵夜，可以24小時不打烊，產(chǎn)品種類豐富，主食小吃兼?zhèn)?，老少皆宜，滿足各類人群需求，消費群體覆蓋面廣！運作團(tuán)隊歷經(jīng)十余年餐飲項目策劃及運營，于2015年初開始傾力打造老城巷口，收羅長沙百余款美味小吃，拜訪各類小吃傳承人，并得到幾門本土著名老師傅親手傳授小吃烹飪精髓，精選幾十款具有長沙特色的小吃加以創(chuàng)立，形成具有自身特色和極強(qiáng)競爭力的產(chǎn)品體系

老城巷口秉承以老長沙小吃為根本，將老長沙小吃發(fā)揚光大，為社會創(chuàng)造創(chuàng)業(yè)與就業(yè)機(jī)會，打造互聯(lián)網(wǎng)+餐飲的新的品牌，結(jié)合線上線下雙向推廣營銷，為樹立長沙小吃的標(biāo)桿品牌而努力

創(chuàng)始團(tuán)隊擁有十年以上的餐飲加盟連鎖店運營經(jīng)驗，并創(chuàng)造和運 營了多個知名餐飲連鎖加盟品牌，幫助3000余創(chuàng)業(yè)者成功創(chuàng)業(yè)

創(chuàng)始團(tuán)隊是地道的長沙人，對長沙小吃有深刻的印象認(rèn)識，能更清楚的知道如何做好老長沙小吃！團(tuán)隊運營體系成熟，流程清晰，擁有完善的運營體系及豐富的餐飲行業(yè)營銷經(jīng)驗，并且上下游資源對接非常完善

因此，團(tuán)隊運營項目成功率較高

文夕大火燒毀了無數(shù)經(jīng)典，并且對美食的傳承并也造成了很大的影響，使得老城巷口的每一份臭豆腐或者豬油拌粉都如此彌足珍貴

曾經(jīng)的潮宗街，下河街，藥王街都將不復(fù)存在，巷口的美味小吃也只能出現(xiàn)在回憶里，而星城長沙也越來越好，誰也無法阻止時間的車輪向前開進(jìn)

我們我們無意去區(qū)分70后、80后、90后或者00后，但是老城巷口會將老長沙的美食與文化繼續(xù)傳承下去，畢竟生活不僅要有美食，還需要情懷

經(jīng)典在傳承，美食在舌尖！