撈三國火鍋為內(nèi)蒙古伯樂千里馬集團旗下餐飲品牌之一，成立于2016年6月，自成立以來一直深耕火鍋品類，先后建立“辣喔誘火鍋”、“撈三國黑?；疱仭?、“撈三國鴨血火鍋”等子品牌。與火鍋調(diào)味品行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)“草原紅太陽”、大型連鎖餐飲品牌“九田家黑?？救狻?、有機產(chǎn)品新翹楚“上禾”、熱門零售品牌“笙鮮農(nóng)場”等優(yōu)秀企業(yè)為兄弟單位。

發(fā)展至今，撈三國火鍋開業(yè)門店72家，覆蓋內(nèi)蒙古、河南、北京、天津、河北、山西、寧夏、江蘇、安徽等13個省市35座城市，未來5年撈三國在全國店鋪規(guī)模將達到3000家。2021年撈三國在原品牌基礎(chǔ)上再次升級，推出“撈三國美蛙魚頭火鍋”，美蛙魚頭火鍋的打造是撈三國品牌的一次全面升級，公司團隊將以“工匠精神“專注于產(chǎn)品模式的持續(xù)升級，打造餐飲界的第一品牌!

撈三國火鍋做為經(jīng)營重慶火鍋的企業(yè)，從第一家店開業(yè)，就迅速獲得廣大消費者的青睞，由此拉開了公司以呼和浩特為中心、輻射內(nèi)蒙地區(qū)的連鎖發(fā)展的序幕。從2016年9月在海亮廣場第一家開業(yè)后，不到一年的時間里在內(nèi)蒙古多個城市迅速開業(yè)了15家門店。從巴彥淖爾到通遼，從包頭到赤峰，掀起了吃“撈叁國重慶火鍋”的消費熱潮 ，給內(nèi)蒙古的餐飲業(yè)市場增添了一道亮麗的風景線。

撈三國火鍋在產(chǎn)品制作的過程當中，傳承了古老的川渝火鍋烹飪方法，一方面注重融合養(yǎng)生理念，另外一方面在湯底打造過程當中運用了鮮花椒、辣椒、當歸等輔料產(chǎn)品，既增加了湯的鮮香味道，又能夠做到燥而不辣，提升營養(yǎng)性價值。通過對各種中草藥產(chǎn)品的運用，撈三國火鍋在廚房之中完成了秘密料包的制作過程，借助完善的物流運輸體系，將這一火鍋秘密料包輸送給每一個加盟合作終端，合作終端在經(jīng)營發(fā)展過程當中，通過簡單的料包使用方式就可以沖泡出美味的鍋底口味，讓消費者為之沉迷，被這種口味所吸引，形成持續(xù)性消費。