以味制勝，不凡的品質(zhì)、成功的品牌運(yùn)籌，“老板愛上魚”受到廣大消費(fèi)者的青睞及社會各界的高度贊譽(yù)，先后獲得“連鎖經(jīng)營協(xié)會常務(wù)理事單位”、“烹飪協(xié)會團(tuán)體會員”、“飯店協(xié)會理事單位”、“AAA級質(zhì)量誠信會員單位”、“質(zhì)量誠信消費(fèi)者(用戶)信得過單位”等多項(xiàng)殊榮，并被推選為“飲食行業(yè)協(xié)會副會長”。

與此同時(shí)，在國內(nèi)各大美食節(jié)以及連鎖展會上，老板愛上魚更是勇奪餐飲行業(yè)高獎(jiǎng)項(xiàng)“金鼎獎(jiǎng)”、“名菜”、“重慶名菜”，從而引爆烤魚美食的加盟熱潮，助推烤魚事業(yè)的興盛發(fā)達(dá)。

公司堅(jiān)持“攜手盛康、共創(chuàng)輝煌”經(jīng)營理念將以不斷進(jìn)取、勇于創(chuàng)立的產(chǎn)業(yè)精神，不斷拓展與完善服務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈，為顧客提供好的服務(wù)，為社會提供優(yōu)產(chǎn)品。力爭成為具有競爭力的服務(wù)企業(yè)，國內(nèi)不錯(cuò)的產(chǎn)業(yè)集團(tuán)，以及貼近民眾生活的不錯(cuò)合作伙伴。

老板愛上魚用的是店受歡迎的魚。老板愛上魚不但刺少，而且肉質(zhì)十分鮮嫩。泰式咖喱味將魚肉處理得十分入味，有一股淡淡的椰香，非常地道正宗，并且咖喱味道濃郁，烤盤下方又不斷加熱，所以越吃越入味!而香辣口味魚肉在入口的那一瞬間辣味在口腔中蔓延，辣得十分過癮!

做烤魚，我們是認(rèn)真的，如此美味的烤魚離不開老板和大廚們的用心，每天早晨新鮮采購的各類魚，在客人點(diǎn)單時(shí)活殺現(xiàn)腌。腌制完畢后，就將烤魚送入360°烤爐中烤5分鐘左右，再拿出來刷一層醬料，繼續(xù)烤5分鐘。提高/增加受熱均勻，每個(gè)部位都恰到好處，這樣吃到的魚肉才又香又嫩?？局频娜^程你都是可以親眼見證，因?yàn)檫@個(gè)烤爐就在餐廳大堂，老板就是這么有自信，讓你看的合格吃得更合格。