二妮米線主要是麻、辣、鮮香四種口味為主，二妮米線選用草本植物香料，油炸煎炒，萃取每一種香料的精華，加以上好的原材料，用砂鍋煮燉而成。二妮米線融合全國(guó)各地的口味習(xí)慣，制造自有工藝，操作簡(jiǎn)便，南北兼顧，同行難以模仿。

二妮米線配以近幾十種獨(dú)門(mén)中藥和香料，運(yùn)用制造工藝，萃取植物之精華，大限度發(fā)揮其味道!二妮米線在提升土豆粉美味的同時(shí)能夠滋補(bǔ)養(yǎng)生，調(diào)理機(jī)體。二妮米線，香濃不油膩，麻辣且又鮮香!

二妮米線底湯，使用各種動(dòng)物鮮骨和十幾味中藥材，經(jīng)數(shù)小時(shí)大火精心熬制而成，濃湯入口鮮香無(wú)比，從舌頭慢慢流入喉嚨，所到之處鮮味纏綿，跌巖起伏。

二妮米線成功開(kāi)創(chuàng)了新派土豆粉，又增設(shè)了涼菜、蓋澆飯、風(fēng)味小吃等，不僅極大地豐富了大眾餐桌文化、滿(mǎn)足了大眾對(duì)美味的多元化需求，而且還給熱愛(ài)餐飲事業(yè)的朋友提供了創(chuàng)業(yè)良機(jī)。

“標(biāo)準(zhǔn)出效益，管理出成績(jī)”。在公司團(tuán)隊(duì)成員的共同努力下，公司制定了系列的標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)程，降低了操作難度和培訓(xùn)難度，公司還不斷引進(jìn)餐飲營(yíng)建、運(yùn)營(yíng)、策劃等方面的人才，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的學(xué)習(xí)和溝通，制定出了系列的管理、操作規(guī)范，并成功復(fù)制到團(tuán)隊(duì)，達(dá)到了“人才工業(yè)化”的復(fù)制。

二妮米線自始至終遵循“傳播美食，提升活力，演繹生活，創(chuàng)造財(cái)富”的企業(yè)宗旨。嚴(yán)格執(zhí)行土豆粉、香辣涮、酸辣粉、豆皮涮牛肚、小火鍋、燜鍋系列產(chǎn)品“標(biāo)準(zhǔn)化、專(zhuān)業(yè)化、規(guī)范化”的執(zhí)業(yè)原則，使“二妮米線”事業(yè)得到長(zhǎng)足的發(fā)展。

公司堅(jiān)持“一切為了加盟商，為了加盟商的一切”為基本原則，積極進(jìn)取，勇于開(kāi)拓，不斷創(chuàng)立，憑借獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)和管理模式，不斷樹(shù)立公司的品牌形象，使其成為更加專(zhuān)業(yè)、更加不凡的加盟連鎖體系。