擼串酸菜魚以傳統(tǒng)酸菜魚美食的制作技藝為基礎(chǔ)，迎合餐飲市場的創(chuàng)立發(fā)展，迎合年輕人為主的食客群體的喜好，打造更健康、時尚、出餐快的酸菜魚美食，備受認可。擼串酸菜魚制作的酸菜魚鮮爽美味，香氣誘人，外表鮮亮，魚片無骨無刺，入口即化，酸菜鮮爽可口，配上一碗米飯簡直就是一頓美味。開一家擼串酸菜魚加盟店，早中午晚餐全時經(jīng)營，蓋飯價，吸引年輕的學生、上班族消費，另外堂食外賣雙重結(jié)合攬利，財富匯聚不斷。

擼串酸菜魚是少有的現(xiàn)場烹制活魚的餐廳，其在承襲傳統(tǒng)火鍋、中餐、中式快餐的基礎(chǔ)上，注入前沿的時尚元素打造出別具一格的菜式和風味。擼串酸菜魚快餐模式可做特色菜，也能單點套餐。擼串酸菜魚濃郁高湯，醇厚口感，顏色有光澤味道濃郁，吃魚涮菜還能喝湯。一店多選擇一菜多吃法。擼串酸菜魚是一道地道功夫菜，既能保持原湯原味，又口味新鮮，味濃，量大，吃著過癮，菜式熱情奔放，給味蕾不一樣的美食體驗。

擼串酸菜魚好吃不說，關(guān)鍵是沒有刺，這樣無論老少都能暢快的喝湯吃魚，完全不用擔心被魚刺卡住，同時現(xiàn)場選材現(xiàn)場制作，看得見美味，看得見新鮮，吃得健康，吃得合格，當然是人人都愛吃。雖說酸菜魚是一種很常見的家常菜，但是擼串酸菜魚卻用同樣的食材做出了不一樣的美食，從口感的創(chuàng)立研發(fā)、食材的精挑細選更優(yōu)質(zhì)更新鮮，烹飪技術(shù)的傳承和創(chuàng)立，為您和家人呈現(xiàn)更美味更不一樣的酸菜魚美食。加盟擼串酸菜魚，總部提供多方面的幫助，讓你輕松實現(xiàn)致富夢想。擼串酸菜魚在四川有蔬菜種植基地，傳承百年酸菜腌制法，將新鮮的青菜與鯽魚放入家傳老壇泡制，酸菜色澤金黃，魚香酸脆，我家酸蘿卜和數(shù)十種水果一起泡制，酸味源于果酸醇正，口感清脆爽口;擼串酸菜魚的魚湯，用黑魚的骨頭和豬筒骨慢火熬制，湯色乳白，入口鮮美。