老煎俱滑生煎隸屬于廣州好吃嘴餐飲管理有限公司，老煎俱滑生煎價(jià)廉物美的菜品及時(shí)尚簡約的店鋪環(huán)境很快贏得了廣大食客們的推崇，老煎俱滑生煎短短2個(gè)月就開設(shè)了第二家分店。老煎俱滑生煎，廣州知名小吃，始創(chuàng)于民國時(shí)期，以老煎俱滑煎包為主打，招牌---爆漿小生煎，皮薄、底脆、肉香、汁多，口味純正，另有灌湯包、蒸餃、粥品、蓋澆飯等系列美味，營養(yǎng)均衡，眾口可調(diào).

老煎俱滑生煎始創(chuàng)于民國時(shí)期，以老煎俱滑煎包為主打，招牌---爆漿小生煎，皮薄、底脆、肉香、汁多，一口爆湯，口味純正，另有灌湯包、蒸餃、粥品、蓋澆飯等系列美味，營養(yǎng)均衡，眾口可調(diào)，從而飽受好評，男女皆愛，老少咸宜。老煎俱滑作為行業(yè)傳世品牌，老煎俱滑，品質(zhì)為先，對于面粉和餡料的食材選定嚴(yán)格把關(guān)，秘制藥膳配方，營養(yǎng)、滋補(bǔ)、養(yǎng)生，現(xiàn)場制作，全程透明，每一道工序都嚴(yán)格細(xì)化，絕對規(guī)范，由此，安全，更放心。

老煎俱滑生煎將兩大傳統(tǒng)名小吃灌湯包與生煎包融為一體，經(jīng)反復(fù)實(shí)踐與改良，研發(fā)新一代低油美味版生煎包，在保留傳統(tǒng)生煎包美味口感的同時(shí)，融入灌湯包的健康元素。老煎俱滑生煎采用自行研制的餡料，擁有特色的口味。一口咬下，鮮濃湯汁溢滿口腔，濃郁的肉香，淡淡的芝麻香，清新的蔥花香交相融合，一經(jīng)推出深受廣大食客追捧與青睞。

老煎俱滑生煎在繼承傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)代人綠色、保健的美食新理念，大膽反復(fù)實(shí)踐，形成了老煎俱滑的制作工藝與風(fēng)味特色。老煎俱滑生煎即在充分保留了傳統(tǒng)煎包皮薄、餡大、湯汁充盈等特色的基礎(chǔ)上，徹底解決了傳統(tǒng)煎包口感油膩、面皮堅(jiān)硬、底部脆而不酥的缺陷，并形成了一整套嚴(yán)格完善的工藝流程，使標(biāo)準(zhǔn)化、連鎖化經(jīng)營成為現(xiàn)實(shí)。