樂見烤魚是餐飲行業(yè)中一個核心品牌，公司專注于烤魚美食的研究，在烤魚的方法上也在不斷地改進，能夠傳承炭火烤魚，在海鮮燒烤領域也得到了大家的認可和喜愛

現(xiàn)在品牌店已經(jīng)成了時尚的快餐品牌店，以連鎖經(jīng)營店的模式開店，目前也有不少家直營店

美食品牌店特別重視燒烤的口味，在烤魚的過程中能夠?qū)Ⅳ~進行處理以后，直接利用總部配置的材料進行腌制，腌制入味以后再進行燒烤，烹飪工藝要求嚴謹，以烤、燉兩種方式

餐廳做出來的美味菜肴受到了消費者的青睞和社會各界人士的高度贊美

公司一直在燒烤美食的領域中成了大家看中的創(chuàng)業(yè)項目，受到了廣大創(chuàng)業(yè)者的青睞

加盟總部在南京，公司除了這一品牌以外，旗下還有很多個美食品牌店，都是特色餐飲

總部實力不斷增強，其中員工超過200多人，直營門店也分布在安徽、河北等很多地區(qū)

公司在烤魚的制作方法上特別講究，也善于研發(fā)和發(fā)現(xiàn)，能夠?qū)Ⅳ~美食做的更出色，利用炭火烤魚的方式保留了魚肉的鮮嫩口感，加上公司提供的料理汁，濃濃的汁滲進魚肉中，吃起來口感更豐富

選擇的材料也很用心，大部分魚都是來自養(yǎng)殖基地、鮮活捕撈、現(xiàn)宰現(xiàn)殺，確保新鮮

炭火烤至以后味道更濃，鮮嫩美味

在燒烤美食的制作中，技術方法也很簡單，公司研發(fā)了燒烤的統(tǒng)一設備，能夠?qū)⒖爵~進行腌制，加上相應的材料，直接放入燒烤盤中，加上調(diào)好的湯底即可消費