粱大俠酒業(yè)是一家集產(chǎn)品研發(fā)、品牌運營于一體的專業(yè)酒類營銷公司。致力于釀造和推廣適合年輕一代口感的純糧高粱酒，傳承發(fā)揚“混蒸續(xù)渣老五甑 ”經(jīng)典工藝，融合濃香之醇和，創(chuàng)新并定義“柔和高粱酒”。

粱大俠以“弘揚俠義精神，成為年輕人奮斗路上的同行者”為品牌使命;以成為“開創(chuàng)并打造中國白酒俠文化第一品牌、成為中國向世界輸出的一張文化名片”為品牌愿景;以“重情義、愛奮斗、有擔(dān)當(dāng)”為品牌價值觀。

粱大俠酒，是由北京粱大俠酒業(yè)與北京二鍋頭酒業(yè)股份有限公司聯(lián)合打造的一款純糧高粱酒。系出“中華老字號”、“北京老字號”、“北京市著名商標(biāo)”。

粱大俠酒的創(chuàng)新口感和創(chuàng)新文化，獲評“中華老字號，北京新味道”。是老字號企業(yè)北京二鍋頭酒業(yè)股份有限公司推出的一款重磅產(chǎn)品。

北京二鍋頭酒業(yè)股份有限公司位于北京大興區(qū)，據(jù)《北京通史》記載，其釀酒歷史可以追溯到公元1163年，其時作為皇宮在民間征召的宮廷御酒，距今已逾800年。

現(xiàn)有員工400余人，凈資產(chǎn)超億元，永豐牌二鍋頭、京王子酒、醉流霞酒等系列產(chǎn)品180余種。企業(yè)產(chǎn)品多次獲得各種優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號，包括被譽為“酒業(yè)奧斯卡”的布魯塞爾國際烈酒評選為金獎。

大師釀造

粱大俠酒由中國評酒大師高連華、貢獻(xiàn)文伉儷聯(lián)袂釀制，40年的釀酒生涯，他們堪稱白酒江湖的神雕俠侶?！?全國這樣的大師不會超過20個。

1977年，因為對釀酒事業(yè)的熱愛，他們同期入廠被分配到技術(shù)質(zhì)檢部，從相知到相守，80年喜結(jié)連理，他們的愛情和奮斗環(huán)繞著濃郁的美酒香。

1983年，共同釀制的醉流霞酒榮獲國家優(yōu)秀產(chǎn)品“金龍”獎。84年11月，醉流霞酒榮獲國家酒類質(zhì)量大賽“優(yōu)質(zhì)”獎。

2004年10月，貢獻(xiàn)文打造的“永豐”牌35%V0l、38%V0l京王子酒經(jīng)國家食品監(jiān)督檢測中心理化指標(biāo)檢測，國家白酒評委感官鑒評，授予“中國白酒質(zhì)量優(yōu)秀產(chǎn)品”稱號。

2006年，釀制的永豐二鍋頭酒以清香醇正、酒體豐滿、口感綿柔、后味干凈的特點被中國詩酒文化協(xié)會、酒文化專業(yè)委員會評為“中國歷史文化名酒”。

2015年，釀造的“永豐牌”永豐酒坊產(chǎn)品獲得布魯塞爾國際烈性酒大賽金牌。

2人作為中國白酒國家評委，國家級高級品酒師， 40年對白酒的潛心研究，通過不斷創(chuàng)新學(xué)習(xí)在實際工作中對白酒的生產(chǎn)、品評、儲存、釀造過程中積累了豐富的實踐經(jīng)驗。

2017年，通過在傳統(tǒng)清香型白酒的釀造工藝上進(jìn)行大膽的創(chuàng)新，經(jīng)過長達(dá)20多次的反復(fù)釀造、嘗評，粱大俠酒就此誕生。

粱大俠酒堪稱高連華、貢獻(xiàn)文伉儷攜手40年后的匠心之作，為白酒江湖開啟了新的篇章。