“靈芝妹子米線”2004年成立于海鮮之都大連，17年來立足于大連，開店超過70家。在東北主要城市也有分店，每年在大連接待消費者超400萬人，是大連最大的米線連鎖品牌，靈芝妹子米線是公認的大連名小吃，是中國海鮮米線的始創(chuàng)者，是新一代米線的開拓者。

靈芝妹子米線的使命

我們要提供天然滋養(yǎng)的放心美味，做到安全放心美味才能活的長久。我們做好放心美味，食材好，出品好，環(huán)境好，我們就是保住了根。顧客覺得好吃，吃得放心，持續(xù)幾代人都愿意吃，我們就能長久經(jīng)營?，F(xiàn)在能提供放心美味的飯店多了，我們僅做放心美味早已經(jīng)不夠了。

所以我們提供的放心美味一定要具有自己的特征，那就是選用天然有機的原材料，通過先進的設備和工藝生產(chǎn)，最大程度保留其營養(yǎng)價值，讓美味不僅僅是美味，還能滋養(yǎng)身體。一切事物都有根本和核心，有根才能活。每個區(qū)域，每個部門，每個崗位都是根本，做好了根本，就是繼續(xù)存活的道理。

創(chuàng)始人簡介：

于東升

· 土生土長的大連人，東北師范大學文學學士;南京大學文學碩士;清華大學高級工商管理碩士。

· 曾下鄉(xiāng)務農(nóng)、擔任過大學教師、大連市人民政府辦公廳秘書，曾主持大連開發(fā)區(qū)高科技園開發(fā)和建設工作，創(chuàng)建大連知名餐飲娛樂綜合體“太陽城”。

· 創(chuàng)立并主導過酒店管理公司和品牌咨詢公司。

· 擔任中國第二大展覽中心及東北和內(nèi)蒙古出口商品交易會會址的大連國際博覽中心總經(jīng)理。

長期以來致力于中國傳統(tǒng)優(yōu)秀文化與國際化現(xiàn)代企業(yè)管理結(jié)合的理論與實踐探索。

靈芝妹子米線的榮譽

2020年第六屆東北(沈陽)餐飲食材供應鏈及品牌展優(yōu)秀參展商

2020年大連市餐飲經(jīng)營志愿者承諾示范單位

2020年第四節(jié)大連國際海鮮節(jié)最佳人氣金帆獎

2020年東北亞餐飲影響力品牌

2020年第四屆大連國際海鮮節(jié)最佳銷售銀帆獎

2019年第九屆東北美食節(jié)優(yōu)秀餐飲品牌

2019年第九屆東北美食節(jié)十大城市特色餐飲

2019年度舌尖上的大連推薦美食

2019年度推薦美食

2019-2020年度舌尖上的大連最具創(chuàng)新影響力餐飲品牌

2019-2020年度舌尖上的大連最具創(chuàng)新影響力餐飲品牌

2018-2019東北亞餐飲產(chǎn)業(yè)頒獎評選組委會評為年度東北亞餐飲黑馬品牌

2018年大連好生活靈芝妹子生蠔米線最具成長力餐飲品牌

2018年被大連廣播電視臺評為靈芝妹子生蠔米線年度最具成長力餐飲品牌

2017-2018年度舌尖上的大連沒事推薦店

2017年遼寧省飯店餐飲協(xié)會遼寧省餐飲百強企業(yè)

2015年食品安全保障聯(lián)盟授予靈芝妹子食品安全保障聯(lián)盟成員單位

2015年大連廣播電視臺生活頻道、大連好生活、舌尖上的大連評為年度推薦店

2011年3月中共大連市中山區(qū)委員會、大連市中山區(qū)人民政府授予創(chuàng)業(yè)孵化示范基地

大連市美食文化協(xié)會副會長單位