“火鍋”早期源于重慶碼頭粗曠的餐飲方式，經(jīng)過不斷的傳承和演變，形成現(xiàn)在我們備受歡迎的餐桌式,“劉四姐碼頭老火鍋”成立于2015年,創(chuàng)辦人劉四姐從小深愛美食制作,在2012年成都之旅中偶然發(fā)現(xiàn)成都火鍋美食的微妙口感，劉四姐不斷四處學(xué)習(xí)和探討，研制了正宗川味火鍋底料，不但延續(xù)了川味火鍋的麻辣鮮香口感外，還選用天然食材，古方制作，真正做到良心企業(yè)。

隨著人們生活水平空前的提高，各式火鍋如雨后春筍，創(chuàng)造了餐飲 的群雄逐鹿壯觀場面，而劉四姐碼頭火鍋更是得到消費(fèi)者的一致好評，成為川味火鍋中的璀璨明珠。在劉四姐的努力和正確帶領(lǐng)下成功 了自己的品牌劉四姐碼頭餐飲管理有限公司?，F(xiàn)旗下直營店有“劉四姐碼頭老火鍋”“祥龍過江火鍋”我們也將再接再厲不辱使命，將美食事業(yè)做到更具精美和特色!

總部服務(wù)項(xiàng)目：服務(wù)培訓(xùn)，技術(shù)培訓(xùn)，管理結(jié)構(gòu)搭建，營銷，策劃，店面裝修設(shè)計(jì)，底料供應(yīng)，餐具供應(yīng)，招高加盟我們將提供 的量務(wù)，讓每個(gè)加盟商高回報(bào)，零風(fēng)險(xiǎn)。

公司深耕現(xiàn)代連鎖火鍋產(chǎn)業(yè)，擁有"祥龍過江老火鍋"、"劉四姐碼頭老火鍋"等加盟品牌，總店面積約1200平米，餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)運(yùn)營團(tuán)隊(duì)，陜西火鍋連鎖行業(yè)實(shí)力品牌。

川西古典裝修風(fēng)格，青磚綠瓦，古樸桌椅，沸騰鍋底，濃濃情懷，碼頭老火鍋獨(dú)有風(fēng)味，鮮香麻辣肥嫩可口，做與眾不同的大眾美食火鍋品牌。

各類火鍋食材均有嚴(yán)格的選擇和出品標(biāo)準(zhǔn)，材料鮮嫩，生產(chǎn)加工嚴(yán)格規(guī)范，新鮮、美味、安全、營養(yǎng)、綠色食品。

定位大眾中檔消費(fèi)，市場空間廣闊，擁有從農(nóng)田到餐桌的采購供應(yīng)鏈，食材價(jià)格有優(yōu)勢，物美價(jià)廉。規(guī)?；瘶?biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作，專用庫房管理，各類菜品貨源充足。

從開店到管理全程扶持，結(jié)合市場動態(tài)，提供系統(tǒng)化的操作流程培訓(xùn)，底料供應(yīng)、策劃營銷、技術(shù)培訓(xùn)、餐具訂制，為合作創(chuàng)業(yè)者提供一站式服務(wù)支持。