80、90后的挑剔眾所周知，口味要刁、品味要高、顏值要爆表、價(jià)格要友好……街上餐廳雖然不少，這樣的爆款卻還是難找。偏就有那么一款美食，本是餐飲界名菜中的頭牌大腕，口味、賣(mài)相、名氣都沒(méi)的挑，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還不低，早就牢牢抓住了無(wú)數(shù)吃貨們的心。這就是劉家酸菜魚(yú)。

劉家酸菜魚(yú)，百人百味百樣鮮，新鮮“材”好會(huì)上癮，味道那真是好極啦!劉家酸菜魚(yú)，肉質(zhì)晶瑩滑爽，入口留香，酸菜味辣鮮美，余味綿長(zhǎng)，搭配東北大米，一道有魔性的酸菜魚(yú)米飯。百魚(yú)鮮的大菜小做，是讓酸菜魚(yú)徹底速食化、普及化的關(guān)鍵，正因?yàn)橛辛怂?，這才讓酸菜魚(yú)徹底擺脫桎梏，得以在餐桌上興風(fēng)作浪!

劉家酸菜魚(yú)好吃的秘訣在于選用優(yōu)質(zhì)湄公魚(yú)，活魚(yú)宰殺后，利用-200℃的急速低溫技術(shù)瞬間冷凍，很大限度地保持魚(yú)肉的鮮美，解凍后肉質(zhì)依然嫩滑、口感富有彈性，媲美現(xiàn)殺活魚(yú)的可口爽嫩。再配上特有的重慶粗陶老壇酸菜，傳統(tǒng)工藝發(fā)酵，酸而不澀，與湄公魚(yú)簡(jiǎn)直就是天生一對(duì)。

劉家酸菜魚(yú)的其他配料也不含糊，調(diào)味品使用市面上的知名品牌，一次性使用。小料采用的是優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地采購(gòu)優(yōu)質(zhì)原料，鮮青花椒源自重慶種植優(yōu)合格品種，如此才鑄就了一鍋令人垂涎的劉家酸菜魚(yú)。劉家酸菜魚(yú)，好吃自然有生意，也就成了創(chuàng)業(yè)加盟的好選擇。

劉家酸菜魚(yú)再掀市場(chǎng)熱潮，全國(guó)各地連鎖店陸續(xù)開(kāi)業(yè)，讓越來(lái)越多的人可以隨時(shí)隨地享受到“老壇酸菜魚(yú)”的舌尖美味。劉家酸菜魚(yú)加盟，總部全力扶持，整店輸出，專(zhuān)人指導(dǎo)開(kāi)店。扶持面面俱到，涵蓋開(kāi)業(yè)前中后期，讓加盟加盟變得更加順利，更加省心，讓經(jīng)營(yíng)變得更加容易

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