早餐是天天中重要的一餐，隨著人們生活品質(zhì)的提高，包子加盟也開(kāi)始紅火起來(lái)，其加盟小、開(kāi)店即收銀的運(yùn)營(yíng)模式獲得很多創(chuàng)業(yè)者的青睞。

包子是的一種傳統(tǒng)小吃品牌，而老鳥(niǎo)市姜記包子鋪是一家主要經(jīng)營(yíng)包子以及各種小吃的特色餐飲，品牌經(jīng)營(yíng)到現(xiàn)在以擁有數(shù)十年的歷史，如今老鳥(niǎo)市姜記包子鋪品牌更有著人兒時(shí)的記憶，有葷有素，讓你吃到一口鄉(xiāng)愁，為讓大家也都能吃家鄉(xiāng)的味道。

老鳥(niǎo)市姜記包子鋪較早出現(xiàn)時(shí)作法和普通包子不同，不加醬，用口蘑雞湯和餡，皮用半發(fā)面（發(fā)面和硬面混合），而且比較小巧，因此口味鮮美。老鳥(niǎo)市姜記包子鋪用料非常講究，講時(shí)令、季節(jié)、鮮活。如蟹肉包，那一定時(shí)金秋十月正當(dāng)時(shí)的大閘蟹，味鮮汁美。平時(shí)則對(duì)不起，不供應(yīng)。

老鳥(niǎo)市姜記包子鋪倍受歡迎，關(guān)鍵在于用料精細(xì)，制作講究，在選料、自有工藝、攪拌以至揉面、搟面都有一定的絕招兒，做工上更是有明確的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，特別是包子褶花勻稱(chēng)，每個(gè)包子都不少于15個(gè)褶。剛出屜的包子，大小整齊，色白面柔，看上去如薄霧之中的含苞秋菊，爽眼舒心，咬一口，油水汪汪，香而不膩，一直深得大眾百姓和各國(guó)友人的青睞。

老鳥(niǎo)市姜記包子鋪在包子傳統(tǒng)的工藝上作了，將傳統(tǒng)的工藝與現(xiàn)代化技術(shù)相統(tǒng)一結(jié)合，實(shí)現(xiàn)了好口感和統(tǒng)一配料優(yōu)化結(jié)合，讓包子既充滿傳統(tǒng)情懷又具備時(shí)尚風(fēng)情。老鳥(niǎo)市姜記包子鋪堂會(huì)根據(jù)時(shí)代的不斷進(jìn)步，符合市場(chǎng)導(dǎo)向的餡心。它從餡到面，從外形到味道，都很受人歡迎。