老盛興隸屬于上海老盛興餐飲管理有限公司，公司是一家具有中國文化特色及時(shí)代代表性主題餐飲企業(yè)，主營包括湯包、湯面、蓋澆飯、冷面、砂鍋、冷菜、蘇式點(diǎn)心等，現(xiàn)門店達(dá)50余家，公司擁有綠色、衛(wèi)生的半成品一體化配送中心，實(shí)現(xiàn)門店裝修及服務(wù)“一站式”管理，公司歷來秉承綠色、美味、營養(yǎng)、健康的宗旨，使得企業(yè)在消費(fèi)者眼中具有特色風(fēng)味又有本地口味的大眾放心企業(yè)。

在未來幾年戰(zhàn)略規(guī)劃中，老盛興計(jì)劃將門店向江浙各市縣級(jí)地區(qū)發(fā)展，到2026年，長三角地區(qū)直營、連鎖門店力爭達(dá)到500家。由中央工廠配送至各餐廳，力?？刂剖称烦銎焚|(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化，堅(jiān)持做好“優(yōu)質(zhì)的原材料做出高品質(zhì)的產(chǎn)品，做您身邊的放心廚房”這一核心理念。

老盛興創(chuàng)始人-季其海先生，出生于有“江東名邑”、“吳楚名區(qū)”之稱的安徽省蕪湖市，自小隨父來滬時(shí)，在他腦海最為記憶猶新便是小弄堂里第一次吃到的湯包。暗色的籠屜里顯得雪白晃眼，氤氳的熱氣伴著香味彌漫在空氣中。輕咬一口，鮮甜的汁水從嘴里熨燙到了心里，再吞下整只湯包，結(jié)實(shí)的內(nèi)餡，一只湯包居然能給人帶來如此強(qiáng)烈的幸福和滿足感?；氐郊亦l(xiāng)后，這江南名小吃的美食滋味始終讓他魂?duì)繅?mèng)縈，難以忘懷。

2009年，經(jīng)過10年的技術(shù)及經(jīng)驗(yàn)積累，為了實(shí)現(xiàn)傳播美食的理想與愿望，終于在武夷路上開起了第一家湯包館并命名為老盛興。此后，不論采購原料的篩選，還是新品制作的研發(fā)，他皆參與其中，并對(duì)老盛興的每一道產(chǎn)品環(huán)環(huán)把關(guān)，憑借著新鮮的食材，精湛的工藝，實(shí)惠的價(jià)格，口碑在街坊鄰居中迅速傳開。逐漸，上海市民都知道，想吃高品質(zhì)的湯包、生煎，就去武夷路老盛興。

2018年，老盛興已走過了8年歷程，門店遍布上海，為了給顧客帶來更好的環(huán)境和服務(wù)，品牌前后展開了三次飛躍式提升，及增加具有上海本土特色的生煎、排骨年糕、牛肉煎包、自制熟食鹵味等一系列江南美食，現(xiàn)已有規(guī)?；醒霃N房，老盛興始終選用上市公司供應(yīng)商的高品質(zhì)原材料，堅(jiān)持做好您身邊的放心廚房。

品牌特色

1、傳承：以匠心精神傳派上海小籠、生融等點(diǎn)心，保留傳統(tǒng)手藝，且加以發(fā)場光大。

2、快捷：適應(yīng)快節(jié)奏的都古人，能夠在最短的時(shí)間內(nèi)品嘗到既全面又美味的美食。

3、健康：規(guī)模一體化中央廚房，布控品質(zhì)的原材料供應(yīng)基地，每樣食材保證綠色、新鮮。

4、實(shí)惠：始終保持做錯(cuò)飲業(yè)“良心企業(yè)”宗旨，把實(shí)惠真真切切地帶給老百姓。