魯大雞排是一家主要經(jīng)營臺灣特色大雞排的連鎖快餐品牌，成立到現(xiàn)在有10年，一直專注于雞排研發(fā)、經(jīng)營，積極地進(jìn)行品牌規(guī)模拓展，如今在全國發(fā)展有千余家加盟店

其門店的雞排傳承的是正宗的臺灣雞排技術(shù)，根據(jù)國內(nèi)人的飲食口味進(jìn)行研發(fā)，采購先進(jìn)的炸雞設(shè)備，制作出來的雞排不僅口感好，風(fēng)味佳，而且操作簡單，更符合現(xiàn)代人的飲食特點(diǎn)

魯大雞排是選用的超大塊的雞胸肉，使用香料進(jìn)行腌制，去除雞肉中的腥味和異味，使得其香味滲透到雞肉組織中，炸制過后香味更濃

品牌的發(fā)展速度比較快，之所以能夠屹立市場不倒，是有一定原因的，自有全套產(chǎn)品技術(shù)、生產(chǎn)工藝以及制作流程，每道工序都嚴(yán)格地把關(guān)，確保雞排的口感與品質(zhì)，其雞排的口味比較多，有經(jīng)典原味、甘梅味、香辣味、麻辣味等，多種不同口味，可以滿足各類人群味蕾

店里的是雞排都是現(xiàn)炸現(xiàn)賣，使用的是健康的植物油，從不使用重復(fù)的老油，保持雞排的簡單，讓顧客吃起來口感更佳

魯大雞排使用的是先進(jìn)的設(shè)備，操控簡單，油溫恒定，受熱均勻，人工只需簡單的操作即可，炸制出來的雞排兩面金黃，外酥里嫩，口感鮮香，吃后令人回味無窮

雞排成熟的速度比較快，只需3-5分鐘即可出鍋，根據(jù)顧客的要求加入適量的調(diào)味料，顧客隨買隨走，翻臺快，一個(gè)小時(shí)可以接很多訂單

雞排的價(jià)格不貴，有大小份，分量充足，肉質(zhì)鮮嫩，營養(yǎng)豐富，老少人群都愛吃