鐵鍋柴雞-羅洪斌鐵鍋柴雞網(wǎng)站-謹(jǐn)防假冒-在線誠(chéng)招加盟鐵鍋柴雞是一個(gè)聽(tīng)起來(lái)很土的名字，有些粗獷;但其味道卻是與眾不同。略含川味的做法更是讓其深受廣大食客的喜愛(ài)。柴雞具有豐富的營(yíng)養(yǎng)，與平常所食肉食雞，無(wú)論營(yíng)養(yǎng)和味道差別非常大。鐵鍋柴雞原料中再輔以我校配制的特殊調(diào)味料，營(yíng)養(yǎng)和美味兼得。市場(chǎng)空間巨大。鐵鍋柴雞一經(jīng)問(wèn)世即受到廣大食客的追捧。各地店面紛紛開(kāi)張，均有相當(dāng)不錯(cuò)的效益。一時(shí)間曾為飲食流行文化。目前是多點(diǎn)開(kāi)花，但市場(chǎng)空間巨大，具有著一般項(xiàng)目無(wú)法比擬的強(qiáng)大優(yōu)勢(shì)。網(wǎng)絡(luò)上也爭(zhēng)相討論鐵鍋柴雞的品嘗感受，漸漸蔚然成風(fēng)。

選料標(biāo)準(zhǔn)：

柴雞本是雞中之精品，不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且味道鮮美，鐵鍋柴雞要選正宗的放養(yǎng)的老柴雞為主料經(jīng)過(guò)多種工藝和幾十種名貴藥材(枸杞，沙參，肉蔻等)用鐵鍋慢火燉煮數(shù)小時(shí)而成。因此雞肉酥爛綿軟，鮮香味美，細(xì)嫩低脂，因此常吃此雞會(huì)滋補(bǔ)強(qiáng)身，健脾生津，減緩疲勞之功效。

暢意新吃：

吃羅洪斌鐵鍋柴雞，享受原味湯汁，快意涮菜、吃完肉塊，加入鐵鍋中用于涮菜特制的骨高湯，濃郁而香醇;用于涮菜的多為素食，其陳列類的生菜、大白菜、冬瓜、血料、豆腐、金針菇、木耳，任人選擇……這些素菜類大多在5-8元之間，貴也不過(guò)10元，跟麻辣燙一樣實(shí)惠，但其涮菜湯汁與就餐環(huán)境卻不可同日而語(yǔ)。

燉雞改良：

早在清朝中期，東北山里因盛產(chǎn)各種香料，就在當(dāng)?shù)亓鱾髦环N秘 制鐵鍋燉柴雞土方，據(jù)說(shuō)其配方用于鐵鍋燉雞，可使雞肉的余香三日不絕。鐵鍋柴雞起源于東北小雞燉蘑菇，但其已經(jīng)過(guò)改良，它采用了白籽、麻椒、天麻、草果、黃精、山藥、五加皮、白寇、沙仁、豆寇、桂圓、大料、秸梗、香葉、枸杞、棗、胡椒粉、香沙、雞精、姜、蔥等幾十種上乘健康調(diào)味品，用炒作方式調(diào)配而成，迎合了更廣泛人群口味。