“辣有味麻辣香鍋”品牌是北京香鍋具影響力的品牌之一，公司具有食品研發(fā)、市場開發(fā)、營銷策劃、物流配送等完整配套能力。除了制作統(tǒng)一化、標準化、效率化外麻里麻里更專注于“開發(fā)完全適合中小創(chuàng)業(yè)者經營的快餐項目”，為此，總部專門成立了“特色食品研究機構”，聘請了多位相關專業(yè)領域的學者和作為咨詢顧問，長期為“麻里麻里”特色美食提供營養(yǎng)、健康方面的專業(yè)支持。麻里麻里高層每年都與們定期舉辦研討會，提出并論證許多有價值的新設想和新產品、新項目。

經過多位的共同努力，辣有味對麻辣香鍋進行了不斷的挖掘與創(chuàng)立，并成功打造出麻辣香鍋、麻辣烤鍋、麻辣蒸鍋、麻辣燜鍋等一系列美味香鍋，成為國內創(chuàng)意麻辣香鍋領軍品牌。辣有味主打五味鍋，為了滿足眾多消費者對產品口味的需求，辣有味麻辣香鍋有五中口味的香鍋，其中為川味系列、胡椒口味的、老北京特有的醬香鍋、五香味的香鍋、江西香辣鍋，等口味的香鍋，這些香鍋口味不同，融合了各地消費者的口感需求。辣有味麻辣香鍋重視產品的創(chuàng)立，研究出15大系列、104種單品，搭配售賣，可以滿足顧客三頓飯的需求。

作為國內知名的辣有味麻辣香鍋品牌，辣有味堅信品質是企業(yè)生存的基礎，堅持采用綠色食材制作美食，對旗下所有店面，都實行全國統(tǒng)一生產和配送，打造味道標準化、統(tǒng)一化的辣有味，讓辣有味無論開在何處，都能始終以獨特的味道和上乘的食材為顧客提供無法復制的美味。辣有味麻辣香鍋”除了在環(huán)境上有別于一般香鍋，更是在口味上下了功夫，研制出特有美極鼓油和醬香口味的兩種不辣鍋底，從而滿足一些愛吃香鍋卻吃不了辣的朋友們的遺憾。