瀘易源荷葉煲仔飯實(shí)體連鎖門店已遍布湖南、湖北、江西、貴州、云南等省，自營(yíng)及加盟門店達(dá)108家，現(xiàn)向廣州、深圳市場(chǎng)開發(fā)。公司聘請(qǐng)御廚湘菜進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)搭配，使菜品營(yíng)養(yǎng)效率提高。并擁有適合不同層次、不同口味、不同用餐需求的廚師，可提供各類型湘菜、川菜及全國(guó)大眾口味的菜系，并有計(jì)劃性的根據(jù)季節(jié)變化推出不同菜式。

瀘易源荷葉煲仔飯的重要法寶之一就是實(shí)現(xiàn)了中式快餐標(biāo)準(zhǔn)化，這也是瀘易源荷葉煲仔飯從快餐行業(yè)中脫穎而出，與洋快餐相媲美的重要因素。高速智能煲仔飯機(jī)用科技創(chuàng)造了煲仔飯簡(jiǎn)單的操作模式，以及核心的料包化改造，都促使瀘易源荷葉煲仔飯成為國(guó)內(nèi)攻克中式快餐標(biāo)準(zhǔn)化難關(guān)的頭部企業(yè)之一。原料采購、后勤生產(chǎn)、烹制設(shè)備、員工操作、加工標(biāo)準(zhǔn)五位一體的標(biāo)準(zhǔn)化體系，整套體系的復(fù)制應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)了簡(jiǎn)化管理、縮短生產(chǎn)周期、提升食品質(zhì)量、降低人力與資金的消耗、提高經(jīng)濟(jì)效益等多方面顯著作用，也正是瀘易源荷葉煲仔飯品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要元素。

瀘易源荷葉煲仔飯秉承休閑快餐特色，由不錯(cuò)設(shè)備優(yōu)化將“煲仔飯“變得簡(jiǎn)單了。同時(shí)，為了能保持出品速度，在數(shù)控設(shè)備的基礎(chǔ)上又開發(fā)了一款恒溫恒濕柜，這一技術(shù)的突破，徹底顛覆煲仔飯出餐慢的陋習(xí)，使煲仔飯以“快餐”姿態(tài)出現(xiàn)在人們視野中，從而在店面運(yùn)營(yíng)中實(shí)現(xiàn)了煲仔美味的“即點(diǎn)即取”。這種快速出餐的不錯(cuò)，讓消費(fèi)者感到，看似需要小火慢燉“煲”出來的品味，無需等待即可體驗(yàn)到不一般的煲仔美味，而且能夠吃得更暖胃，更營(yíng)養(yǎng)，更健康!