瑪卡瑪卡滋蛋仔甜品是由QQ蛋仔機烤制而成的甜點小吃，二十世紀五十年代首先出現(xiàn)在香港，現(xiàn)在風靡全國各地

瑪卡瑪卡滋蛋仔甜品的形狀像在連一起的小雞蛋

它制作工藝細致，吃起來很爽口

熱時很酥脆，涼了有嚼勁，外脆內軟，奶香撲鼻

瑪卡瑪卡滋蛋仔甜品創(chuàng)業(yè)項目加盟排行榜品牌瑪卡瑪卡滋蛋仔甜品的品種有原味蛋仔、巧古力蛋仔、芝麻椰絲蛋仔、椒鹽香蔥蛋仔、原汁海苔蛋仔、火腿玉米蛋仔

顏色根據不同的口味可分為金色、咖啡色、蔬菜，紫色，綠色等

瑪卡瑪卡滋蛋仔甜品的模具由上下兩塊組成，每塊模具為上有許多小的半球形凹槽，兩塊合上后，中間形成許多球形空隙，下面是電加熱裝置

制作蛋仔時先將好火計QQ蛋仔粉調成漿，倒入該模具內，待模具置放滿以后，便閉上該模具，開始進行烘烤，三分鐘后，就烤熟取出

裝入紙包裝袋中，人們可以拿著邊走邊吃

QQ蛋仔剛出爐的時候，離它很遠的地方就能聞到很香的味道，整個制作過程具有觀賞性

雞蛋仔在五十年代出現(xiàn)在香港，經過幾十年的發(fā)展，已經遍布香港的大街小巷，但是在大陸還難覓其蹤影

瑪卡瑪卡滋蛋仔甜品操作簡單方便，并對其技術大膽創(chuàng)立改良，終于開發(fā)出適合全國各地口味的獨特自有工藝，而且物美價廉、符合大眾消費的港味美食——香港蛋仔

瑪卡瑪卡滋蛋仔甜品的自有工藝是：香港雞蛋仔正宗自有工藝+法國雞蛋糕的自有工藝+國際烹飪金獎大師李乃勝精心配制出來的新自有工藝：口感香、爽脆、彈牙、嚼頭、沒有腥味的口味是全球的雞蛋仔很好口味的，歡迎過來考察品嘗什么樣是真正好口味的香港雞蛋仔