星角冰鍋創(chuàng)造者：隸屬于蘇州斯利美餐飲管理有限公司

2011年，冰品行業(yè)大爆發(fā)，各類冰品企業(yè)百花齊放。在經(jīng)營中公司發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)的冰品店模式已經(jīng)無法滿足消費者的消費訴求，公司憑借冰品行業(yè)多年經(jīng)驗，以及創(chuàng)始人在各餐飲品類經(jīng)營中累積的經(jīng)驗。決定建立一個全新的、永續(xù)的，時尚的、健康的、跨品類并難以仿制的開拓性品牌。不僅提供給消費者更喜歡的產(chǎn)品，更要打造一個創(chuàng)業(yè)者更高利潤和發(fā)展空間的門店，星角冰鍋創(chuàng)造者即在此基礎上誕生了。

”星角冰鍋創(chuàng)造者”本著“美味源自新鮮、純手工制作呈現(xiàn)完美口感”的宗旨。門店采用半開放式廚房，將手工制作方式呈現(xiàn)給消費者。并加入“低倉運營”的創(chuàng)造性經(jīng)營方式，旨在提供給消費者更加新鮮，一流口感的菜品。為廣大消費者帶來全新的餐飲連鎖經(jīng)營模式，竭力打造出一個擁有社群效應的連鎖門店。

打造綠色健康美食和優(yōu)質(zhì)生活方式的輕食餐飲連鎖品牌，這是我們的目標。

呈現(xiàn)原汁原味、品類豐富的菜品，是我們立足于市場的根本。

堅持執(zhí)行公司的標準化培訓、專業(yè)化操作、專一化服務是我們的信念。

星角品牌特色

社群模式新概念

在當下餐飲行業(yè)加速更新迭代、跨界經(jīng)營風靡各行各業(yè)的關(guān)鍵時期。如何滿足消費者不斷提高的需求，并增加消費者復購率，以確保品牌的永續(xù)經(jīng)營，星角榴芒冰鍋創(chuàng)造者探索出一套便捷、有效、易操作的方案。

標準化的操作，合理的菜品結(jié)構(gòu)，持續(xù)性加強消費者對品牌的認知度。讓普通消費者也轉(zhuǎn)化成我們忠實的顧客，是品牌永續(xù)發(fā)展的前提。因此，我們提出“社群模式”新概念，充分利用互聯(lián)網(wǎng)、自媒體進行客戶群的精準營銷，采用“社群模式”把這部分客戶轉(zhuǎn)化為粉絲丶鐵桿粉絲，進而可以繼續(xù)挖掘出大部分新消費人群，并將其轉(zhuǎn)化為最終的高質(zhì)量用戶。

標準化操作

標準化操作可以確保產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定，星角榴芒冰鍋創(chuàng)造者引進先進的制作設備，對出餐流程進行衡量、不斷細化。將傳統(tǒng)制作流程標準化、速度化、便利化、 便于員工在短時間內(nèi)熟練掌握操作技能，使每一份出品保證菜品口感統(tǒng)一，減少人為影響導致菜品報廢，減少食材的浪費。

N+D菜品結(jié)構(gòu)

星角榴芒冰鍋創(chuàng)造者菜品的結(jié)構(gòu)多樣化。可以從多個層面給消費者進行消費體驗。N=常態(tài)菜品。締造經(jīng)典，傳承品牌的精髓。是門店持續(xù)盈利的保障。D=動態(tài)菜品，感知流行趨勢，結(jié)合季節(jié)特點，進行對應性菜品開發(fā)，促進門店利潤增長。