綿陽火鍋提倡綠色、健康、營養(yǎng)的餐飲經(jīng)營理念，堅持走多元化發(fā)展之路，依托西南農(nóng)業(yè)大學(xué)，綿陽農(nóng)業(yè)?？茖W(xué)校等科研院校，在餐飲、食品深加工方面引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)設(shè)備，形成各類火鍋調(diào)料生產(chǎn)、加工、銷售一條龍體系。

綿陽火鍋有專業(yè)的營養(yǎng)大師對食物結(jié)構(gòu)合理分析并進(jìn)行健康的膳食搭配，更有廚藝精湛的知名廚師親自掌勺。綿陽火鍋因為它獨特的口味，無法仿制的秘制配方，都會帶給您獨特的美食享受!綿陽火鍋以其獨特的品質(zhì)，延續(xù)傳統(tǒng)飲食文化內(nèi)涵，同時極大的滿足現(xiàn)代人的飲食需求。綿陽火鍋回味無窮、百吃不厭而且外觀色澤鮮艷，油光發(fā)亮，讓人垂涎三尺!贏得了廣大消費者的信賴與好評。

綿陽火鍋自創(chuàng)以新鮮辣椒，鮮藤椒和從大棒骨秘法熬制而成的湯底，融合了日式調(diào)味技術(shù)，開發(fā)出辣而不燥，麻而泛香，湯鮮味美，清油適口，香氣撲鼻的綿陽魚湯底。綿陽火鍋店的所有食材采用的都是鮮肉，有機(jī)鮮蔬菜，手工丸子，日式拉面等多種新鮮材料。

綿陽火鍋推出的所有菜品均用料考究，葷素搭配合理，所含營養(yǎng)均衡，不僅能滿足人體所需的營養(yǎng)，還不讓人發(fā)胖，美味又健康，是當(dāng)代各個年齡層次更為喜歡的養(yǎng)生膳食;選用的每種食材均綠色新鮮，切割講究，擺放藝術(shù)化，綿陽火鍋注重“色、香、味、器”四者的和諧統(tǒng)一，尤其是不僅重視味覺，而且很重視視覺享受，自然而然地成為時下更時尚健康的餐飲店。

綿陽火鍋以其獨特的長江江鮮為主打產(chǎn)品、綠色健康的一次性植物油鍋底、時尚典雅的裝修風(fēng)格、熱情周到的服務(wù)，深深贏得廣大顧客的一致好評，綿陽火鍋堅持誠信、健康的經(jīng)營之路，倡導(dǎo)綠色、健康、時尚、環(huán)保的生活理念，迎合消費潮流建立一個形象良好且知名度高的連鎖企業(yè)品牌形象。