重慶享有中國的火鍋之都，更是老火鍋的發(fā)源地，自2008年創(chuàng)立重慶毛兒老火鍋以來，始終堅持傳承重慶本土老火鍋的味道。其火鍋味美，辣而不燥、湯紅油亮、口感醇和、厚重地道、持久迷香，其正宗地道的老火鍋味道將重慶正宗老火鍋的風韻展露無遺，至今已成為行業(yè)內(nèi)的佼佼者。

2008年8月，毛兒火鍋在江北大石壩開了第一家店，店內(nèi)最先6張桌子起家，一年后，因生意火爆，無法滿足絡繹不絕的顧客的要求，增加到現(xiàn)在的20多張桌子。在爆漲的人氣下，陸續(xù)被評為”重慶火鍋10強“、”重慶最具人氣火鍋品牌“、”重慶老火鍋領導品牌“。

重慶毛兒火鍋在發(fā)展的過程中，始終堅持“誠信、務實、創(chuàng)新“的經(jīng)營理念，不斷提高品牌核心競爭力，努力打造中國老火鍋第一品牌， 創(chuàng)始人兼董事長顧楊先生始終秉承“雙贏、多贏”的經(jīng)營原則，讓每位合作伙伴輕松實現(xiàn)餐飲夢想，現(xiàn)已經(jīng)在重慶、四川、云南、海南、哈爾濱等30幾個城市創(chuàng)辦了40多家分店，真正的幫助了每一個餐飲愛好者實現(xiàn)了餐飲夢。

1.1品牌優(yōu)勢

重慶老火鍋十強，重慶最老老火鍋的再現(xiàn)與傳承，具有深厚的老火鍋文化和人氣底蘊。

1.2投資優(yōu)勢

市場是檢驗真理的唯一標準，毛兒火鍋“投資小、回報快、開一家火一家、開一家成功一家”，精準消費定位久經(jīng)市場考驗。

1.3技術支持

毛兒火鍋自主研發(fā)的秘制底料配方、特色菜品制作工藝、底料調(diào)料統(tǒng)一配送，最大限度降低經(jīng)營成本。

1.4項目優(yōu)勢

湯味正宗地道、菜品獨特、市場定位準確，三至五個月快速回收投資成本，面積200-400平方米。輕裝修，營造愉快、和諧的消費氛圍，是普通消費者聚會及商務宴請的最佳選擇。

1.5后續(xù)服務優(yōu)勢

對加盟店開業(yè)前期籌備，營銷指導，統(tǒng)一技術管理實戰(zhàn)培訓及學習，統(tǒng)一外派支持經(jīng)理到店管理。

1.6總代理模式

為有遠大抱負和已合作成功的創(chuàng)業(yè)者提供更大的發(fā)展空間。