南京高大師啤酒有限公司前身創(chuàng)始于2008年，擁有精釀啤酒品牌“高大師”Master Gao，是中國一家精釀啤酒釀造企業(yè)也是中國精釀啤酒運動的主力倡導者實踐者和推動者。

2013 年上市中國一款瓶裝精釀啤酒--嬰兒肥IPA， 當日拍賣即并創(chuàng)下啤酒拍賣價格新的世界紀錄。《商業(yè)周刊》《中國日報》《金融時報》《波士頓環(huán)球報》等國際媒體均報道過事跡。高大師口號“釀造自由”。

過去的9年，主辦了多場精釀啤酒的宣傳和交流活動，其中包括南 京精工啤酒節(jié)、“大師杯”全國家 釀啤酒大獎賽、中國國際精釀啤酒文化節(jié)、中國國際精釀啤酒展覽會等全國性質的活動。

創(chuàng)始人團隊

高大師高巖，南京人，化學碩士，啤酒愛好者，南京高大師啤酒創(chuàng)始人、釀酒師。國內早期從事精釀啤酒行業(yè)，擁有一家精釀啤酒廠,并生產出國內瓶裝精釀啤酒“嬰兒肥”。

著有《喝自己釀的啤酒》書籍成為中國精釀行業(yè)的啟蒙讀物，被《波士頓環(huán)球報》稱為“中國精釀啤酒革命之父”。

發(fā)展歷程

2008年成立中國一家精釀啤酒廠--歐菲啤酒，同年舉辦國內一場搖滾精釀啤酒節(jié)。

2010年美國《Beer West》雜志專題報道高巖與他的啤酒廠，國內精釀啤酒亮相國外媒體。

2011年5月高大師出版了一本中文精釀啤酒書籍《喝自己釀的啤酒》，啟蒙了無數(shù)啤酒愛好者走上釀酒的道路，極大推動了中國精釀事業(yè)的發(fā)展，為未來的中國精釀行業(yè)培養(yǎng)了最初的生力軍。

在2012年推出了國內一款瓶裝精釀“嬰兒肥”，同年舉辦一屆“大師杯” 全國家釀啤酒大獎賽;

2013年第一屆Beerock中國精釀啤酒節(jié)在南京成功舉辦;

2014年第二屆Beerock中國精釀啤酒節(jié)在南京舉辦，中國銀聯(lián)贊助國內啤酒節(jié);

2014年開啟“釀造賈湖”的計劃，復原9000年前的賈湖啤酒，證明世界上早的啤酒出現(xiàn)在中國，為期3年的釀造過程還被拍攝成紀錄片，將在2017年下半年全國放映;

2014年5月高大師啤酒花園在南京開業(yè)。

高大師啤酒在2015年時尚雜志《ELLE》介紹了高大師精釀啤酒花園;

2015年4月16日高大師為支持豐收酒廠重建而釀造的“火鳥”，發(fā)售當日募集款項40萬元全數(shù)捐給成都豐收酒廠;

2016年3月由高大師主辦的 “中國精釀高峰論壇“在成都召開;

2016年8月28日《波士頓環(huán)球報》商業(yè)版頭條“Brewing Change”刊發(fā)了高大師精釀啤酒的報道。

2016年9月賈湖啤酒眾籌上線三天眾籌金額將近20萬元;

2016年10月11日至10月16日主辦第一屆中國精釀啤酒展;

2016年11月1日11位美國加拿大記者旅行團代表專程對高大師進行采訪;

2016年12月31日高大師正式成為李志334主要贊助商;

2017年開啟全國高大師啤酒屋建設步伐時隔五年鄭州西安5月開業(yè)，鎮(zhèn)江與鄭州6月開業(yè)高大師啤酒屋旗艦店6月底開業(yè)。