萌在骨里是安徽根谷餐飲有限公司下的小吃品牌，炸雞通過(guò)"互聯(lián)網(wǎng)加"時(shí)代的趨勢(shì)有了深刻的認(rèn)識(shí)，餐廳對(duì)手機(jī)、微信、消費(fèi)者在網(wǎng)上訂購(gòu)，實(shí)現(xiàn)了足夠的在家享用美食。公司是一家集餐飲管理、基質(zhì)研發(fā)生產(chǎn)、物資配送、人才培養(yǎng)、品牌加盟為一體的連鎖企業(yè)。

萌在骨里，開(kāi)創(chuàng)炸物新萌化!萌在骨里，是年輕活力的時(shí)尚品牌，首創(chuàng)油炸骨頭周邊小吃，用獨(dú)特的創(chuàng)新思維，做不一樣的美 食，打造小吃新派別，一口搞定你的胃!帶領(lǐng)味蕾開(kāi)啟新旅程，吸引廣大的年輕朋友們，盡情體驗(yàn) 歡樂(lè)美好，建立行業(yè)標(biāo)桿，成為小吃界的新勢(shì)力!讓你一次愛(ài)個(gè)夠!

萌在骨里食材新鮮現(xiàn)做，足時(shí)腌制，炸物種類(lèi)繁多，萬(wàn)物皆可炸，香炸排骨、韓式炸雞、老北京炸雞腿、藤椒雞腿堡、香酥大雞排、黃金打豆豆，滿(mǎn)足各類(lèi)客戶(hù)所需。店鋪風(fēng)格可愛(ài)親民，更容易吸引客戶(hù)進(jìn)店?？靵?lái)加入我們!

品牌特色

產(chǎn)品更豐富，更高溢價(jià)：在原有品類(lèi)基礎(chǔ)上基于新定位，大變小(分量)，少變多(數(shù)量)，不但增加點(diǎn)單的豐富度，還提升了客單價(jià)，增強(qiáng)品牌的能力。

經(jīng)營(yíng)多時(shí)段，更多滿(mǎn)足：不止產(chǎn)品的豐富度更吸引人，大米君從空間的環(huán)境也植入了一些氛圍，特別是晚餐以及周末時(shí)段，整體場(chǎng)景不再限于 “獨(dú)食”，兩到三人的小吃、小喝、小聚也可以。

菜品新鮮做，更好陳列：傳統(tǒng)快餐主要是堂食，過(guò)度依賴(lài)線下流量，外賣(mài)平臺(tái)的興起實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)與互聯(lián)網(wǎng)無(wú)縫對(duì)接?！吨袊?guó)餐飲年度報(bào)告》顯示快餐品類(lèi)的外賣(mài)營(yíng)業(yè)額占比達(dá)到百分之35.2 ，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他品類(lèi)。

客群定位準(zhǔn)，更多流量：主流消費(fèi)群體的趨向年輕化，他們追求良好的用餐體驗(yàn)，大米君的定位用戶(hù)，用餐中往往也融合著社交和娛樂(lè)等因素，滿(mǎn)足年輕用戶(hù)需求。

三四線城市，成為重要增長(zhǎng)點(diǎn)：相比于一線城市西式快餐、中西式正餐等品類(lèi)門(mén)店數(shù)大幅減少，中式快餐卻依然保持百分之1.7增長(zhǎng)。在三四線城市，提前布局三四線城市的商家將可能贏得發(fā)展先機(jī)。

顧客需求，不再單一：過(guò)去消費(fèi)者選擇快餐就是來(lái)快速解決時(shí)間，要求并不高而現(xiàn)在消費(fèi)者的需求越來(lái)越多，多/全時(shí)段經(jīng)營(yíng)也開(kāi)始成為餐飲人思考的問(wèn)題。

橋頭排骨系：香炸排骨、橋頭小酥肉、排條，采用獨(dú)特手法搭配秘料，骨香古味。表皮金黃，肉色紅潤(rùn)，入口鮮香酥脆，肉質(zhì)勁道，食用不上火!采用30多種秘料，秘料中含有近20種中草藥配方，營(yíng)養(yǎng)入骨，回味無(wú)窮。

特色產(chǎn)品

韓式炸雞系：口味豐富，味美，而且方便快速，制作高效，配合蒜香醬油、蜂蜜芥末等多種韓式調(diào)味醬，飄香四溢，令人欲罷不能。

傾心小食系：種類(lèi)繁多，各種網(wǎng)紅爆款小吃，緊跟潮流，半成品制作方便快捷。

俄式漢堡系：俄式鱈魚(yú)堡、七蝦堡、藤椒雞腿堡等多款熱門(mén)漢堡。

時(shí)尚飲品系：幾十種招牌飲品、奶茶、實(shí)時(shí)研發(fā)新品，公司自建原料供應(yīng)鏈系統(tǒng)，有著豐富的茶。