在消費(fèi)觀念日新月異的今天，“時尚、綠色、營養(yǎng)、健康”已經(jīng)成為消費(fèi)主題

各大乳品制造名企瘋狂進(jìn)入酸奶市場、各種成品酸奶產(chǎn)品層出不窮

但是，隨著“過期”、“食品添加劑”、“不良口感”、“夸大功能”等現(xiàn)象接連不斷的出現(xiàn)，使國人對于酸奶的食品安全產(chǎn)生了懷疑，繼而影響到國人追求健康的腳步

而今天，現(xiàn)釀酸奶摒棄了成品酸奶給消費(fèi)者可能造成的等諸多顧慮，攜著美妙的口感、豐富的營養(yǎng)、時尚的消費(fèi)方式越來越為廣大消費(fèi)者所接受并以極快的速度穩(wěn)步增長

眾所周知，市售的酸奶保質(zhì)期一般為7—21天內(nèi)，而實(shí)際上酸奶的飲用時間為做好后3-8個小時內(nèi)，此時酸奶里富含的活性乳酸菌才是活性強(qiáng)的，并且此時的乳酸菌為一代菌群，而酸奶在放置時會依然繼續(xù)發(fā)酵，而繼續(xù)發(fā)酵后的乳酸菌則是第二代甚至第三代的菌群，此時再喝酸奶就會有死亡的乳酸菌尸體的存在

而妙可現(xiàn)釀酸奶均為做好后3-8小時售賣，原料新鮮、即時加工、即刻食用

在您食用時則完全沒有上述的隱患存在

拒絕食品添加劑酸奶制成成品的保存時間為4天內(nèi)，食用時間在3-8小時，存放溫度應(yīng)在2℃-5℃

而市售的酸奶企業(yè)因?yàn)橐?guī)模化生產(chǎn)需要，必須添加防腐劑穩(wěn)定劑、風(fēng)味劑,增稠劑，才能延長保存時間，才能運(yùn)輸、儲放等各種環(huán)節(jié)到達(dá)消費(fèi)者手中

妙可現(xiàn)釀酸奶則是在店內(nèi)現(xiàn)釀現(xiàn)賣，產(chǎn)品原料簡單、只有兩種純原料組成：純牛奶、活性乳酸菌

做好后3-8小時內(nèi)售賣一空，絕不添加任何防腐劑、穩(wěn)定劑、風(fēng)味劑、增稠劑等，綠色健康食品，無論從口感和營養(yǎng)上都優(yōu)于市場上的酸奶