藝客過橋米線是一家擁有多年餐飲經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)，直屬“巧夫人”米線品牌?！霸颇线^橋米線”以湯味濃郁，回味悠長的獨(dú)特口味，贏得了廣大消費(fèi)者的青睞。為了迎合現(xiàn)代人的綠色、環(huán)保、健康的飲食觀念，從而調(diào)配出了專用的醬料。逐步造就了“巧夫人云南過橋米線”品牌。

產(chǎn)品具有湯味鮮美，辣而不燥，麻而不澀，入口回味無窮的特點(diǎn)。另外，“巧夫人云南過橋米線”配以甘草，肉桂等多種中藥材鹵制后，可清肝火，去內(nèi)熱，祛內(nèi)濕，健脾胃，預(yù)癥，增強(qiáng)食欲消除疲勞等結(jié)果。

藝客過橋米線以博大精深的云南飲食文化為依托，在產(chǎn)品上不斷創(chuàng)立，囊括大江南北為人普遍喜愛的美食產(chǎn)品，兼顧各地消費(fèi)者的口味和偏好，突破傳統(tǒng)、推陳出新，開發(fā)出更多滿足國人口味的美食，現(xiàn)已形成更符合現(xiàn)代人口感的，兒童套餐、風(fēng)味炸烤、美味小食、開胃小菜、甜品飲料等多達(dá)百余個品種的標(biāo)準(zhǔn)化正餐與配餐。滿足了不同年齡層次以及不同餐期的用餐需求，極大豐富了消費(fèi)者的用餐選擇與消費(fèi)模式，并以此與快餐市場產(chǎn)品匱乏的現(xiàn)狀形成鮮明對比。藝客過橋米線獨(dú)特的產(chǎn)品定位，在品類及品種開發(fā)上具有極強(qiáng)的適應(yīng)性與廣泛性，成為更具特色的全新快速餐飲品牌。

在連鎖體系建設(shè)與管理方面，藝客過橋米線融合現(xiàn)代快餐管理模式和經(jīng)營理念，建立起中式快餐業(yè)原料采購、后勤生產(chǎn)、烹制設(shè)備、食品加工與餐廳員工操作的五大標(biāo)準(zhǔn)化體系，引入全新的CIS系統(tǒng)和連鎖管理系統(tǒng)。在產(chǎn)品、服務(wù)、環(huán)境等方面與國際標(biāo)準(zhǔn)全面接軌，將美味食品、快捷服務(wù)和舒適環(huán)境融為一體，為快速餐飲樹立了嶄新形象，成為消費(fèi)者用餐的優(yōu)佳選擇之一。