苗家米線是南京市甜麥屋旗下餐飲連鎖品牌。苗家米線專注魚。米線二十年，其產(chǎn)品線有老壇酸菜系列，水煮系列，云南過橋米線系列。除了米線外，苗家米線還為加盟商準(zhǔn)備了酸菜魚@米飯系列，水煮肉片米飯，還有米線的好搭檔“紅糖冰粉”和女生最愛的“紅豆酒釀”有了這些產(chǎn)品，直營店和加盟店的生意火爆異常，餐期需要排隊等位，讓加盟商財源廣進。

苗家米線主打年輕人市場，品牌形象更年輕化，裝修環(huán)境更加清新舒適。苗家米線秉持“大家說好，才是真的好”的經(jīng)營理念，堅持活魚每天現(xiàn)殺現(xiàn)做，用最新鮮的食材，堅持豬骨雞湯只做好米線的信念，努力把真正好的產(chǎn)品帶給更多顧客!

南京市甜麥屋不僅擁有20年米線方面的經(jīng)營經(jīng)驗，還有成功運營200家甜品店鋪的實力，從店鋪選址、設(shè)計、裝修、培訓(xùn)、開業(yè)策劃、線上線下運營都擁有豐富經(jīng)驗，真正讓加盟商做到經(jīng)營無優(yōu)。

企業(yè)文化

企業(yè)愿景：立足南京，拓展全國。讓米線幫助創(chuàng)業(yè)者實現(xiàn)人生夢想!

企業(yè)使命：提侶正能量的價值觀，讓加盟商做到利潤最大化!

經(jīng)營理念：用心做好每一碗米線，用心接待好每一位顧客，用心對待每一名員工，用心成就每一位加盟商!

產(chǎn)品理念：品質(zhì)：立業(yè)之本，服務(wù)：興業(yè)之石，標(biāo)淮：強業(yè)之路!

團隊品質(zhì)：心手相連凝聚合力，風(fēng)雨同舟協(xié)作共贏!

行為標(biāo)準(zhǔn)：一切為顧客而做，正直坦誠，優(yōu)先執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)！

加盟理念：共享資源，誠信合作，共創(chuàng)財富!

品牌故事

苗家米線起源于清朝云南蒙自縣城一個關(guān)于唯美的愛情故事，在清朝時，滇南蒙自縣城外有一湖心小島，一位秀才常常到島上讀書，秀才賢慧勤勞的娘子就經(jīng)常弄了他愛吃的米線送去給他當(dāng)飯，但等出門到了島上時，米線就已經(jīng)不熱了。后來一次偶然送雞湯的時候，秀才娘子發(fā)現(xiàn)雞湯上覆蓋蓍厚厚的那層雞油有如蓋蓋子一樣，可以讓湯保持溫度，如果把佐料和米線等吃時再放，還能更加爽口。

于是她先把肥雞、簡子骨等熟好湯，上覆蓋厚厚雞油;米線在家燙好，把各種配料切得薄薄的，到島上后用熱湯燙熟，之后加入米線，鮮否滑爽，非常好吃。此法經(jīng)傳開，人們紛紛仿效。因為到島上要過一座橋，大家為了紀(jì)念這位賢妻，后世就把這種米線叫做“過橋米線”了。

二十年前苗家米線的創(chuàng)始人從云南來南京念書，常常想念家中“過橋米線”的味道，念完書后在南京升了一家過橋米線店，并把老壇酸菜，水煮，麻辣系列的味道融入到米線里面，開發(fā)出不同味道的米線，來過店里面的顧客吃過都贊不絕口，有的顧客一吃就是十多年，小店的生意每天也是火爆異常，老板也和過橋米線故事里的秀才一樣娶了漂亮賢惠的妻子，一步步實現(xiàn)人生理想。

這樣一個有著美麗故事，又勵志的創(chuàng)始人用二十年時間努力打拼出來的產(chǎn)品和品牌更值得信賴，也是一家人創(chuàng)業(yè)投資的典范，想加盟米線，就選“苗家米線”一個專注魚。