貓記麻辣燙以弘揚中華美食文化為己任,秉承“美味、快捷、健康、快樂”的現(xiàn)代化經(jīng)營理念,以專業(yè)的精神、不凡的品質(zhì)的服務(wù)來服務(wù)大家，原汁大骨8小時熬制濃郁湯底，下入各種食材，酸香鮮美，微辣不膩!貓記麻辣燙精選地道川椒、花椒干姜等40味香料，煸出香味后下醑糟汁、大骨湯，待湯汁濃厚、香氣四溢、味道麻辣回甜時，烹煮各類食材。

貓記麻辣燙用上等豬骨和母雞燉的養(yǎng)生湯底，加上用幾十種養(yǎng)生藥材炒制而成的底料，使得貓記麻辣燙成為了民家喻戶曉的麻辣燙品牌?！柏堄浡槔睜C從創(chuàng)立伊始就憑借著其特色以及深受大眾喜愛的口味，如同一夜春風(fēng)，迅速火遍大地。在短短的一年里，發(fā)展到擁有30家直營連鎖店。

貓記麻辣燙的湯料選用了多種名貴中草藥熬制為湯,用料考究,味鮮湯美。在口味上,貓記麻辣燙保持著臺灣的傳統(tǒng)味道,又將獨特口味搭配其中,保留了麻辣燙所需的麻辣鮮。貓記麻辣燙是這個行業(yè)的好品牌，上市之后備受支持，現(xiàn)在該品牌的業(yè)績突出，在市場得到了快速的發(fā)展，加盟其中開店也是很有發(fā)展前景的。該品牌的產(chǎn)品價格不高，而且產(chǎn)品系列豐富。

貓記麻辣燙湯好、料好、味道好!香飄十里引客流，美味打包進胃袋。貓記麻辣燙十六大系列百款菜品樣樣好吃，復(fù)合式經(jīng)營好，精制底料總部配送，3㎡檔口小店易經(jīng)營，1-2人照店做餐收費全搞定。貓記麻辣燙好吃不貴，平價消費，出餐迅速，食客不用久等。一家串串吃出多家味，系列美食一“全”拿下，貓記麻辣燙四季不停歇!