明記砂鍋粥火鍋燒烤品牌創(chuàng)建的宗旨是為全北京乃至全國人民提供安心美味特色的巴蜀火鍋。明記砂鍋粥火鍋燒烤的特色為梭邊魚、饞嘴蛙和雪香兔，靈感來源于自貢地區(qū)的特色火鍋，而自貢地理位置處于巴蜀之間，即重慶山區(qū)和成都平原之間，特色的鹽幫美食吸取了巴蜀地區(qū)各式美食之精華，明記砂鍋粥火鍋燒烤從創(chuàng)建之初就發(fā)掘巴蜀火鍋之精要，配合現(xiàn)代人的美食和健康需求，獨辟蹊徑，獨樹一幟!趕快來加盟，享受明記砂鍋粥火鍋燒烤的商機吧。

明記砂鍋粥火鍋燒烤采取時尚、歡樂定位，裝修充滿時尚、高端、藝術感。火鍋采用了電磁爐加熱的方式，更加體現(xiàn)現(xiàn)代人火鍋飲食觀念。更加適合不同季節(jié)的火鍋經(jīng)營，使火鍋經(jīng)營不受季節(jié)的影響。明記砂鍋粥火鍋燒烤運營模式得到了明顯的提升。別具一番風味。

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明記砂鍋粥火鍋燒烤適合大眾消費，火鍋的消費低于中餐，吃點菜火鍋人均消費在20-3優(yōu)惠之間。與中餐相比則消費低得多.明記砂鍋粥火鍋燒烤熱鬧、熱情的就餐環(huán)境，還有助于形成溝通交際的熱烈氣氛，長時間閑聊，火鍋里菜也不會涼，非常適合喝酒用餐時間長的人，作為請客或家庭就餐也不失面子。事實上火鍋屬于低消費高亨受的就餐形式。

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