北京麻辣食代餐飲管理有限公司，是北京延慶區(qū)的一家知名企業(yè)，一家專業(yè)經(jīng)營麻辣香鍋的實體店(原名為麻辣先生、麻辣香鍋店)。2016年公司決定注冊商標為《麻辣食代》目前與發(fā)展加盟店和實體店共20多家，2018年7月北京輝煌納川餐飲有限公司決定將《麻辣食代》注冊為北京麻辣食代餐飲管理有限公司，主要經(jīng)營麻辣香鍋系列產(chǎn)品。

烤魚系列，肉蟹煲系列，紙包鮮系列產(chǎn)品，我們將采取單一經(jīng)營模式和組合經(jīng)營模式。增加顧客的選擇性。 我們的目標是將《麻辣食代》打造成為中餐特色的國際品牌。

為選擇占領(lǐng)國內(nèi)外市場本公司決定前200家店不收加盟，管理費等免費培訓(xùn)技術(shù)。 我們將最大的利潤讓給加盟店，選擇麻辣食代，選擇成功。

《麻辣食代》項目品牌介紹麻辣食代，麻辣香鍋是以大眾群喜愛的口味兼容四川特有的辣椒的香辣與天然的幾十味香料，經(jīng)過現(xiàn)代工藝的加工，完美的融合在一起，既延續(xù)了傳統(tǒng)的風(fēng)味，又增加了保健作用，以獨特的口味，深受消費者喜愛。

香鍋特點：香味濃，口味醇特色口味：不辣，微微辣、微辣、微麻辣，香辣，特辣、孜然、豆豉食以香為主，味以醇為佳我們采取自選模式，一百多種食材葷素相伴，任意搭配，吃出健康，吃出品味，配方獨特，40多種對人體有益的中草藥香料與辣椒的結(jié)合，刺激人的味覺，勾起您的食欲，讓人聞香即醉，一吃上癮，既不上火，又不傷胃。

在較大的店面，我們采取組合經(jīng)營模式，增加香鍋系列產(chǎn)品，并與紙包鮮，肉蟹煲相結(jié)合，使菜品多樣化，增加了顧客的選擇性。 主要產(chǎn)品 以麻辣香鍋為主，(香鍋美容豬蹄、香鍋排骨、香鍋明蝦、香鍋雞翅，香鍋牛蛙)等 紙包鮮系列(紙包魚、紙包明蝦、紙包鳳爪、紙包雞翅、紙包牛蛙、紙包蟶子、紙包排骨、紙包豬蹄)等 肉蟹煲有(肉蟹煲、明蝦煲、雞翅煲、豬蹄煲、排骨煲、牛蛙煲、黑魚煲)