魔粉家酸辣粉簡(jiǎn)介魔粉家酸辣粉延承傳統(tǒng)酸辣粉地道口味精粹與融合創(chuàng)立配料，堅(jiān)持采用上等食材與手工制作，匠心打造適應(yīng)現(xiàn)代生活的獨(dú)特口味，營(yíng)造時(shí)尚而充滿(mǎn)個(gè)性的用餐空間，分享給每一個(gè)熱愛(ài)酸辣爽味的人

生活因快速而平淡，給生活來(lái)點(diǎn)味，挑戰(zhàn)你的味覺(jué)“餓”勢(shì)力，魔力爽味，酸辣行家，魔粉家酸辣粉魔力來(lái)襲

2006～2009年，開(kāi)鋪于新街口，并相繼在馬臺(tái)街等地開(kāi)設(shè)分店魔粉家酸辣粉幾個(gè)來(lái)自重慶的年輕人將特色小吃“酸辣粉”引入南京新街口地鐵商鋪，一開(kāi)業(yè)即引起轟動(dòng)，每天排隊(duì)，20平方米的門(mén)店可銷(xiāo)售2000余份酸辣粉，隨后相繼在湖南路馬臺(tái)街、鼓樓、龍江等地開(kāi)設(shè)分店，開(kāi)一鋪旺一鋪，由此引發(fā)酸辣粉熱潮，席卷南京

2011～2012年，成立渝恒餐飲管理公司，創(chuàng)立品牌得到大型餐飲企業(yè)及危險(xiǎn)加盟公司注資，成立南京渝恒餐飲管理有限公司，探索傳統(tǒng)小吃的品牌化經(jīng)營(yíng)之路，創(chuàng)建了“魔粉家酸辣粉”品牌

同年6月，北門(mén)橋店開(kāi)業(yè)，整潔的就餐環(huán)境改變了人們心目中酸辣粉臟亂的傳統(tǒng)小店形象

隨后，“魔粉家酸辣粉”夫子廟店、新街口店等連鎖店相繼開(kāi)業(yè)

2012年，打造旗下全新時(shí)尚酸辣粉品牌“魔粉家酸辣粉”并開(kāi)放特許加盟魔粉家酸辣粉聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)著名品牌咨詢(xún)顧問(wèn)公司，投入上百萬(wàn)，歷時(shí)近一年，進(jìn)行了全新品牌升級(jí)，打造出公司旗下時(shí)尚酸辣粉品牌 ——“魔粉家酸辣粉”

同年7月，魔粉家酸辣粉湖南路八佰伴商場(chǎng)店和珠江路店同期開(kāi)業(yè)；8月，開(kāi)放“魔粉家酸辣粉”特許加盟，“魔粉家酸辣粉”品牌開(kāi)始走向全國(guó)